Презентація "Травлення в ротовій порожнині"

Рот без зубів – те саме, що млин без жорен М.Сервантес Травлення в ротовій порожнині

Ротова порожнина Будова: Зверху обмежена піднебінням; Дно ротової порожнини утворене м'язами і зайняте язиком; Спереду обмежена губами, з боків – щоками; Отвір, що з'єднує порожнину рота з глоткою називається зівом; З боків зіва розміщені піднебінні мигдалики (найбільше скупчення лімфоїдної тканини); У комірках (альвеолах) нижньої і верхньої щелеп розміщені зуби. Тверде піднебіння М’яке піднебіння Слинні залози Губи Зуби Язик Мигдалики Язичок Ясна

Функції ротової порожнини Подрібнення їжі; Змочування їжі; Формування харчової грудки; Смакова; Травна; Захисна.

Зуби Кісткові органи ротової порожнини, основною функцією яких є подрібнення і перетирання їжі. 32

Зуби – диференційовані Різці Ікла Малі кутні Великі кутні Зубна формула 4(2+1+2+3)=32

В кожному зубі розрізняють такі відділи: Коронка - виступає в ротову порожнину Шийка - занурена в ясна Корінь - розміщений в альвеолі щелепної кістки

Корені зубів Різці та ікла мають по одному кореню Великі кутні зуби – по 2-3 кореня

Внутрішня будова зуба Тверда зовнішня (емаль – 98% мінеральних солей, дентин – 70% мінеральних солей, цемент). М'яка внутрішня (пульпа).

Внутрішня будова зуба Емаль Дентин Пульпа Ясна Кістка Кореневий цемент

Молочні зуби – 20 ( 4 різці, 2 ікла, 4 кутні – на одній щелепі) 6-7місяців 7-8 місяців 8-9 місяців 10-12місяців 12-15 місяців 18-20 місяців 18-20 місяців

Хвороби зубів Карієс – руйнування тканини зуба; Пульпіт – враження пульпи; Парадонтоз - запалення ясен.

Етапи розвитку карієсу

Чинники, які зумовлюють появу та розвиток карієсу Хвороботворні мікроорганізми ротової порожнини; Кислоти, що утворюються під час розпаду залишків їжі; Нестача вітамінів (особливо групи В і D), нестача солей Са, Р і F.

Профілактика зубних захворювань Щодня вранці і ввечері чистити зуби; Після прийому їжі ротову порожнину полоскати теплою водою; Не вживати відразу після холодної їжі гарячу; Не розкушувати занадто тверду їжу;

Профілактика зубних захворювань Вчасно лікувати зуби; Не уникати щорічних профілактичних оглядів; Вживати сирі овочі та фрукти, які сприяють самоочищенню та поліпшенню живлення зубів кров'ю, що робить їх міцнішими.

Чистимо зуби правильно!

Слинні залози Виділяють дрібні слинні залози та три пари великих: привушні, підщелепні та під'язикові.

Слинні залози Слина: від 1 до 1,5 л в залежності від характеру їжі; має слабко-лужну реакцію (рН 7-8); до складу входять вода, муцин, лізоцим, йони солей, ферменти амілаза та мальтаза.

Регуляція слиновиділення (центр слиновиділення – в довгастому мозку) Безумовнорефлекторне (коли їжа подразнює рецептори язика) Умовнорефлекторне (людина бачить їжу, думає про їжу, відчуває запах їжі)

Язик М'язовий орган з посмугованої скелетної тканини; Розпізнає смак їжі; Перемішує їжу; Контролює наповнення ротової порожнини їжею; Бере участь у ковтанні; Бере участь в артикуляції звуків.

Травлення в ротовій порожнині включає такі основні процеси: механічна обробка їжі; хімічна обробка їжі; аналіз їжі; перемішування, зволоження, склеювання та формування харчової грудочки; знезараження; всмоктування (деякі ліки і високотоксичні речовини).

Будова зуба Зробити підписи до малюнка: 1 – 2 – 3 – 4 – 5 –

Склад слини Заповнити таблицю Складові слини Функції Ферменти: амілаза мальтаза Лізоцим Муцин