Презентація "Травлення в шлунку "

Д/з § 9 с. 46- 48 виконати тести на слайді 9«Багато хто сприймає шлунок, як «мішок», заповнений рідинами і ферментами, але це дуже складний орган...» У чому ж складність шлунку й процесів, що в ньому відбуваються?Травлення в шлунку

Стравохід – м’язова трубка, довжиною 25-30 cм та d=2 см. Їжа рухається по стравоходу завдяки хвилеподібним скороченням м’язів - перистальтичними рухами. Стравохід

Будова стінок. Шлунковий сік Будова шлунку. Функції шлунку. Регуляція

Будова шлункус.46, 41залози, які виділяють шлунковий сік та слизрегулює секреторну функцію слизової перемішування та пересування їжівкриває ззовнім’яз - стискач. Об’єм шлунку – 1-3 л

захищає шлунок від механічних та хімічних подразнень1. кисле середовище2. активує фермент пепсин3. бере участь в утворенні речовин, які виконують антисептичну роль Пепсин на БЛіпаза на Ж молока. Гастрин – регулює шлункову секрецію. В нормі за добу виділяється до 2-2,5 л шлункового соку

ФУНКЦІЇ ШЛУНКУводи Н2 Оалкоголютрохи глюкозимінеральні солідеякі ліки1. Накопичення їжі3. Знешкодження бактерій2. Початкове перетравлення білків4. Пересування харчової маси до тонкого кишечнику5. Всмоктування с.48

Регуляція виділення шлункового соку. Нервова. Гуморальнабезумовно-рефлекторна (довгастий мозок) умовно-рефлекторна (кора великих півкуль)біологічно активні речовини (гастрин, серотонін) відвари м'яса, риби, овочів

Будова стінок. Шлунковий сік Будова шлунку. Функції шлунку4 оболонки2 сфінктери. Слиз. НСІПепсин. Ліпаза Гастрин 1. Накопичення їжі2. Початкове перетравлення білків3. Знешкодження бактерій4. Пересування5. Всмоктування Регуляція. Нервова. Гуморальна

Тест. Будова і функції шлунка. З амінокислот складаються: а) жири б) вуглеводи в) білки г) нуклеїнові кислоти2. Які речовини є продуктами розпаду жирів а) глюкоза б) гліцерин і жирні кислоти в) нуклеотиди г) амінокислоти?3. В якому середовищі діють ферменти шлункового соку а) в нейтральному б) в лужному в) у кислому?Які процеси можуть бути порушені при зниженні кількості соляної кислоти в шлунку а) розщеплення білків б) розщеплення жирів в) розщеплення вуглеводів?5. Які з перерахованих процесів відбуваються в шлунку а) розщеплення білків, всмоктування води і мінеральних солей, утворення пепсину б) всмоктування жирів, розщеплення вуглеводів і мінеральних речовин в) всмоктування білків, розщеплення жирів, утворення соку шлункової залози?6. Соляна кислота: (можливі кілька відповідей) а) захищає слизову шлунка б) сприяє розщепленню білків в) активізує ферменти г) має бактерицидну дію?7. Апетитний (запальний) шлунковий сік - це: а) сік, що виділяється до їжі б) сік, що виділяється під час їжі в) сік, що виділяється після їжі.8. На який з процесів вплине зниження кислотності шлункового соку а) на скорочення м'язів шлунка і кишечнику б) на секрецію жовчі в) на посилення активності бактерій у шлунку9. Відділення травних соків регулюється: а) нервовим механізмом б) гуморальним механізмом в) нервово-гуморальним механізмом?