Молоді дівчата ворожать за допомогою вареників «на Андрія». Ліпили вареники, у них вкладали папірець із будь-якими чоловічими іменами, не обов’язково знайомих хлопців. Потрібно було уважно стежити, коли закипає вода: з яким іменем вареник спливе на поверхню першим — так і зватимуть майбутнього чоловіка.
Вареники-ліпеники, ніби річ не хитра. Посміхається лукаво на столі макітра. А вареничків чимало з вишнями і сиром:«Їжте, мамо, їжте, тату, набирайтесь сили!»Приспів: Ой варенички кручені, страва незвичайна,Для обіду, для вечері і для чарування. Вареники, варенички, тай ще варениці,Як побачать - усміхнуться вікна у світлиці.«Чом ти милий – чорнобривий, заглядаєш в очі?Сама бачу вареничків, вареничків хочеш!»Приспів. Мовить милий із порогу запал у коханні:«Дай вареничків голубко у густій сметані». Не по три, не по чотири йому подавала,Вареничками в світлиці його чарувала. Приспів. Ой варенички полтавські, страва незвичайна,Для обіду, для вечері і для чарування.
Пироги — не вороги. Не гарна хата вуглами, а гарна пирогами. У нас, по-вашому, пироги з кашею. Де пиріг із грибами, там і ми з руками. Вареники довели, що нам хліба не дали. У нас, по-вашому, пироги з кашею. Де пиріг із грибами, там і ми з руками. Сякі-такі вареники, та все ж кращі варениць.
Почекайте, вареники, прийде на вас масниця. Догадавсь — та й вареники в шапку. Минулись тії роки, що розпирали вареники боки. Ріж мою душу вареником до подушки! Вже й дрова і вода, коли б сир і мука, то би вареників наварила! Вареники ті самі, та інша макітра. Аби рот не гуляв, так вареником заткнути. Беззубий — хамелю, хамелю, а вареники з сиром умелю