Презентація "Якісна реакція на глюкозу"

Ця реакція свідчить про наявність в глюкози кількох гідроксильних груп. Отже, глюкоза – багатоатомний спирт. Нагрівання синього розчину глюкози з лугом призводить до зміни забарвлення розчину на оранжевий, що свідчить про утворення купрум (І) оксиду. Це вказує на те, що глюкоза – альдегідоспирт. Реакції проводять під час вивчення оксигеновмісних органічних сполук в курсі хімії 9-го та 11-го класів.