Робочий зошит з хімії для учнів 7 класу (урок 19)

Про матеріал

Фрагменти робочого зошита з хімії для учнів 7 класу укладено відповідно до програми з хімії для загальноосвітніх навчальних закладів, , відповідно до підручника Хімія: підруч. для 7 класу загальноосвіт. навч. закл./О.В.Григович. – Х.: Вид-во «Ранок», 2015. – 192 сл.: іл.. .

Перегляд файлу

КовальчукГ.І. Робочий зошит з хімії для 7 класу на І семестр

Урок № 19

(число, місяць)

Фізичні та хімічні явища. Хімічні реакції та явища, що їх супроводжують.

Будь – які зміни, що відбуваються у світі, називають явищами.

Явища, під час яких речовина не перетворюється на іншу, називають фізичними. При фізичних явищах молекули речовин не змінюються, отже, не змінюються і властивості речовин. А може змінюватись форма тіла та агрегатний стан речовини.

Явища, під час яких одні речовини перетворюються на інші, називають

хімічними.

Хімічні явища= Хімічні реакції

Ознаки протікання хімічних реакцій

Зміна забарвлення

Поява запаху

Утворення газу

Випадання або розчинення осаду

Виділення енергії

Поглинання енергії

Зміни, що відбуваються з речовиною внаслідок хімічних явищ, описуються хімічними реакціями.

Хімічна реакція – це умовний запис хімічного процесу за допомогою хімічних формул та індексів.

Речовини, що вступають у реакцію, називаються вихідними речовинами, або реагентами.

Речовини, що утворюються в результаті реакції, називаються продуктами реакції.

Умовний запис хімічної реакції:

А + В С + D

Реагенти Продукти реакції

Із запропонованого переліку явищ виписати окремо літери, яким відповідають фізичні та хімічні явища:

а) іде тепло від батареї опалення;

в) горять іменинні свічки;

г) мама "гасить" соду оцтом, готуючи тісто;

д) скисає молоко, не випите кішкою;

ж) після додавання цукру чай стає солодким;

з) з відкритої пляшки "Фанти" виділяються бульбашки газу;

і) на цвяхах у гаражі з'являється іржа;

к) узимку гілля дерев вкривається памороззю;

л) за зиму опале листя згниває;

м) запах розлитих парфумів швидко поширюється по всій кімнаті;

н) з часом на стінках чайника утворюється накип.

Фізичні явища	Хімічні явища

Позначте явище із літер, що відповідають правильним відповідям, отримайте прізвище ученого-хіміка.

Явище	Фізичне	Хімічне
1. Йде дощ	М	Л
2. Цвях покрився іржею	О	Е
3. Кипить вода	Н	М
4. Сіль розчиняється у воді	Д	П
5. Падає листя з гілок	Е	К
6. Протухання риби, м'яса	Т	Л
7. Плавлення воску	Е	О
8. Підгорання їжі при смажінні	Б	Є
9. Утворення карамелі з цукру при нагріванні	Г	В

__________________________________________________________________

Лабораторний дослід

Дослідження хімічних реакцій, що супроводжуються виділенням газу, випаданням осаду, зміною забарвлення, появою запаху, тепловим ефектом

Мета: дослідити основні ознаки хімічних реакцій, розвивати навички поводження з хімічними реактивами, повторити правила безпеки під час роботи в кабінеті хімії.

Обладнання та реактиви: штатив із пробірками, тримач для пробірок, спиртівка, сірники, шпатель, розчини натрій гідроксиду КаОН, купрум(ІІ) сульфату СuS0₄, сульфатної кислоти Н₂SO₄, розчин метилового оранжевого, кристалічні натрій карбонат Nа₂СO₃ і амоній сульфат (NН₄)₂S0₄.

Хід роботи

Уважно прочитайте «Правила безпеки під час роботи в кабінеті хімії».

1. Налийте у пробірку 1 мл розчину купрум(ІІ) сульфату СuS0₄ і додайте 1 мл розчину натрій гідроксиду NaОН. Що спостерігаєте?

__________________________________________________________________

2. У цю ж пробірку додайте 2 мл сульфатної кислоти Н₂SO₄. Опишіть ваші спостереження.____________________________________________________

__________________________________________________________________

3. У чисту пробірку налийте 1 мл розчину сульфатної кислоти Н₂SO₄ і додай 1-2 краплі розчину метилового оранжевого. Що спостерігаєте?

__________________________________________________________________

4. У цю ж пробірку додайте 2-3 мл розчину натрій гідроксиду NaОН. Що спостeрігаєте?______________________________________________________

__________________________________________________________________

5. Насипте шпателем (або ложечкою для сипучих речовин) у пробірку приблизно ¹/₄чайної ложки кристалічного натрій карбонату Na₂СО₃ і додайте 1 сульфатної кислоти Н₂SO₄. Що спостерігаєте?

__________________________________________________________________

6. Насипте шпателем (або ложечкою для сипучих речовин) у пробірку приблизь ¹/₄чайної ложки амоній сульфату (NН₄)₂S0₄, у цю ж пробірку додайте 2-3 м розчину натрій гідроксиду NaОН, візьміть пробірку тримачем і обережно нагрівайте 1-2 хвилини. Що спостерігаєте?

__________________________________________________________________

7. Обережно понюхайте газ, що виділяється (як правильно це зробити?)

__________________________________________________________________

8. На основі життєвого досвіду висловіть припущення про назву газу.

__________________________________________________________________

Висновок:_________________________________________________________

__________________________________________________________________

Оцінка:___________________

Домашнє завдання Вивчити § 14 ст.97-102, впр.2 ст.103 (усн)о,

Підготувати навчальниі проекти №3 «Хімічні явища у природі», №4 «Хімічні явища в побуті.»

__________________________________________________________________

Використана література:

Хімія: підруч. для 7 класу загальноосвіт. навч. закл./О.В.Григович. – Х.: Вид-во «Ранок», 2015. – 192 сл.: іл..
Хімія: Робочий зошит: 7 кл./Л.С.Дячук.-Тернопіль: Навчальна книга – Богдан, 2015. – 136 сл.
Інтернет-ресурси:.

http://osvita.ua/school/lessons_summary/chemistry/34602/