“Без хліба — немає життя”«Хліб — усьому голова!» — каже народна мудрість. З давніх-давен українці жили працею на землі,а наша країна й досі славиться родючими чорноземами.👉 Сьогодні дізнаємося, чому саме рослинництво — серце українського господарства.“Україна — житниця Європи”Українські поля видно навіть із космосу. Вони золотяться пшеницею, зеленіють кукурудзою, цвітуть соняшниками. Україна входить до лідерів світу з виробництва зерна та олії.💭 Поміркуй: чому саме наші землі такі родючі?
Значення сільського господарства. Одна з провідних галузей економіки України. Забезпечує населення продуктами харчування та сировиною для промисловості. Близько 70% території України – сільськогосподарські угіддя. Цікавий факт: Україна входить до 10 найбільших експортерів продовольства у світі.
МІСЦЕ СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА В ЕКОНОМІЦІ КРАЇНИ. Сільське господарство — один з найдавніших видів економічної діяльності в Україні. На сільське господарство припадає 1,9 % ВВП держави. У ньому зайнято 3,3 млн осіб. Від 2015 р. воно є лідером в експорті товарів. Сільське господарство є основою економічного розвитку більшості регіонів нашої держави.
СТРУКТУРА СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ УГІДЬ В УКРАЇНІ. Сільськогосподарські землі становлять 70,8 % від загальної площі держави, з яких щорічно обробляють понад 32 млн га (мал.1). Для порівняння: у Польщі під сільгоспвиробництво задіяні вдвічі менші площі — 14 млн га, у Німеччині — 12 млн га, у Румунії — 9 млн га. Структура земельного фонду України, 2019 р. Традиційно найважливішою зерновою культурою в Україні є пшениця, особливо озима, яка на чорноземах дає гарні врожаї. Озиму пшеницю висівають восени, щоб використати осінню й весняну вологу в ґрунті. Найбільша кількість земель під нею припадає на степові та лісостепові райони
Структура посівних площ України, Провідне місце в рослинництві посідає вирощування зернових. Під цими культурами в Україні зайнято більше половини посівних площ У рільництві виділяють: зернове господарство; вирощування технічних культур; картоплярство, овочівництво та баштанництво; вирощування кормових культур. Зернове господарство спеціалізується на вирощуванні продовольчих хлібних культур — пшениці й жита; продовольчих круп’яних — гречки, проса, рису; фуражних (що використовуються як корм для тварин) — ячменя, вівса, кукурудзи; зернобобових — гороху, квасолі тощо.
Зернові культури. Найбільша частка у структурі посівів. Основні: пшениця, кукурудза, ячмінь, жито, овес, гречка.🌾 Україна — "житниця Європи". Райони вирощування зернових. Пшениця: степ, лісостеп. Кукурудза: Лісостеп, Поділля. Ячмінь: степові областіЖито: Полісся📍 Карта: розміщення основних зернових культур.
Технічні культури. Соняшник. Цукрові буряки. Ріпак. Льон, коноплі🟡 Використовуються у промисловості: олійній, цукровій, текстильній. Соняшник. Україна – лідер у світі за виробництвом та експортом соняшникової олії. Основні райони – степова зона.🌻 Цікавий факт: понад 30% світової соняшникової олії виробляється в Україні. Цукрові буряки. Головна сировина для цукрової промисловості. Райони: Лісостеп, Поділля, Київська, Полтавська, Вінницька області.
Овочівництво. Забезпечує населення свіжими продуктами. Вирощують: картоплю, помідори, огірки, моркву, цибулю. Основні райони – навколо великих міст та у південних областях. Садівництво. Плодові культури: яблука, груші, вишні, сливи, абрикоси, персики. Райони: Закарпаття, Поділля, Прикарпаття, Південь України.🍎 Цікавий факт: Україна входить у десятку країн за виробництвом яблук у Європі. Виноградарство. Основні області: Одеська, Миколаївська, Херсонська, Закарпатська. Виробництво вина, соків, родзинок.🍇 Виноград потребує тепла, сонця і родючих ґрунтів.
Кормові культури. Використовуються для годівлі худоби. Люцерна, конюшина, кукурудза на силос. До кормових культур належать багаторічні (люцерна, конюшина, тимофіївка та ін.) й однорічні трави, кукурудза на зелений корм, кормові коренеплоди (кормовий буряк). Найбільше кормових культур сіють у південних і південно-східних областях країни, найменше — на Поліссі та в передгірських районах Карпат. Загалом під ними зайнято 16 % орних земель. З них половину займають однорічні та багаторічні трави, майже 25 % — кукурудза на силос і зелений корм, а решта припадає на кормові коренеплоди та кормові баштанні культури.
Сучасні тенденції розвитку рослинництва. Збільшення частки технічних культур. Активне використання сучасної техніки. Експортна орієнтація. Перехід на екологічне землеробство. Екологічні проблеми. Надмірне використання хімічних добрив, виснаження ґрунтів, зниження родючості🌱 Шляхи вирішення: агротехнічні заходи, сівозміна, органічне землеробство.
Підсумок📌 Рослинництво — провідна галузь сільського господарства України.📌 Сприятливі природні умови дають змогу вирощувати різноманітні культури.📌 Україна — потужна аграрна держава.📌 Значення рослинництва. Продовольча безпека. Сировина для промисловостіЗайнятість населення. Експортний дохід
{5 C22544 A-7 EE6-4342-B048-85 BDC9 FD1 C3 A}№Вид с/г культури. Місце вирощування в Україні 1 Пшениця Степові та лісостепові райони України2 Жито Полісся 3 Кукурудза 4 Ячмінь 5 Просо 6 Овес 7 Гречка 8 Рис 9 Горох 10 Квасоля 11 Соя 12 Цукровий буряк 13 Соняшник 14 Картопля 15 М’ята, валеріана Практикум "С/г культури. Рослинництво України". Завдання 1. Користуючись теоретичним матеріалом § 11, складіть таблицю. Завдання 2. Охарактеризуйте структуру рослинництва України. Які культури займають пріоритетні місця у споживчому кошику українських родин? Висновок:
