Народна мудрість🌾 Українські прислів’я про працю і господарство:«Без хліба — нема обіду, без худоби — нема родини.»«Хто землю шанує — той в достатку живе.»«Добрий господар — то й худобу в шані має.»«Де худоба — там і багатство.»ПИТАННЯ: шановні учні , на вашу думку, про яку галузь первинного сектора господарства піде мова на сьогоднішньому уроці?
Вступ. Значення сільського господарства. Головна галузь економіки України. Забезпечує людей продовольством. Постачає сировину для харчової промисловості🌾 Україну називають “житницею Європи”!СТРУКТУРА ТА РОЗМІЩЕННЯ ТВАРИННИЦТВА. У структурі валової продукції сільського господарства України тваринництво становить майже 30 %. Основні його види — скотарство (розведення великої рогатої худоби), свинарство, вівчарство, птахівництво.
Що таке тваринництво? Галузь сільського господарства, що займається розведенням тварин. Дає людині продукти харчування та сировину. Основне завдання тваринництва — виробництво продуктів харчування (м’ясо, молоко, масло, сир, яйця, мед) і сировини для харчової та легкої промисловості (м’ясо, шкіра, вовна, хутрова сировина, шовк-сирець, віск, пух тощо).
Роль тваринництва. Роль тваринництва в економіці - забезпечення продовольчої безпеки, продуктами харчування . Сировина для промисловості. Експортна діяльність. Розвиток села та розвиток сільських територій.💡 Факт: Україна входить у десятку найбільших виробників м’яса птиці в Європі.💡 Цікаво: Україна експортує м’ясо птиці у понад 80 країн світу!
Скотарство. Найбільша галузь тваринництва. Дає м’ясо, молоко, шкіру📍 Райони: Полісся, Лісостеп, Карпати. Розрізняються скотарство молочного, молочно-м’ясного та м’ясного напрямів. В Україні переважає скотарство молочно-м’ясного напряму. Молочне скотарство розвивається переважно навколо великих міст, де є споживач, і на Поліссі, в Карпатах де достатньо соковитих трав. Для районів інтенсивного землеробства з потужною кормовою базою, де високу частку становлять соковиті корми, властивий молочно-м’ясний напрям. 🐮 Цікаво: Корова за життя може дати понад 200 000 літрів молока! Найвідоміша українська порода — “чорно-ряба молочна” корова.
Свинарство. Дає м’ясо, сало, ковбаси📍 Райони: Лісостеп, Степ. Свинарство поширене повсюди, оскільки використовує різноманітні корми: зерно, картоплю, відходи від харчової промисловості та харчування людей. У своєму розміщенні воно орієнтоване на споживача. Виробляє понад третину м’яса в Україні.🥓 Факт: Українська степова біла свиня — порода, яку цінують у Європі
Птахівництво. Найбільш динамічна галузь. Дає яйця, м’ясо, пух.📍 Райони: поширене по всій Україні, особливо висока концентрація спостерігається у Лісостепу та Степу, де птахівництво орієнтується на виробництво зерна один з високопродуктивних видів тваринництва, що постачає населенню м’ясо та яйця, а легкій промисловості — пух і пір’я. Розвинене воно повсюди. Серед птиці переважають кури. Основний приріст м’яса птиці дають бройлери. Також розводять качок, гусей, індиків, цесарок, перепілок. У розміщенні птахівництво орієнтується на споживача. Тому поблизу великих міст, промислових і рекреаційних центрів розміщено великі птахофабрики.🐔 Україна — лідер з експорту курятини до ЄС.
Вівчарство. Питома вага вівчарства у структурі товарного тваринництва незначна. Поширене воно в південному Степу та в Карпатах. Постачає сировину для текстильної, хутрової та шкіряної промисловості. У степових областях вівчарство базується на дешевих пасовищних і грубих кормах. У Карпатах переважає грубововняне вівчарство.🐑 Факт: З вовни однієї вівці можна зробити 4–5 светрів! 🐑 Цікаво: Українські вівці витримують сильний вітер і холод гірських пасовищ.
Конярство. Для спорту, транспорту, м’яса📍 Полісся, північ Лісостепу🏇 Факт: Українська верхова — національна порода коней.🏇 Факт: Українські козаки славилися своїми породами коней!Украї́нська верхова́ поро́да, або украї́нський верхови́й кінь — верхово-запряжна порода коней, виведена в Україні в другій половині XX століття. Офіційно затверджена у 1990 році. Українські верхові коні популярні у класичних видах кінного спорту, особливо у виїздці та конкурі, меншою мірою їх використовують у сільському побуті.
Інші галузі Козівництво. Продукція козівництва — важливе джерело цінних харчових продуктів і сировини для різних видів промисловості. Розведенням кіз в Україні займаються переважно особисті селянські господарства. Кролівництво. Рибництво. Пушне (хутрове) звірівництво🦊 На Волині розводять сріблясто-чорних лисиць.
Проблеми галузіЗменшення поголів’я. Висока собівартість. Застарілі технологіїМала кількість сучасних ферм⚙️ Факт: За останні 30 років кількість великої рогатої худоби зменшилась у кілька разів. Шляхи покращення. Нові технологіїВпровадження нових технологій (Механізація)Підтримка фермерських господарств. Покращення кормової бази. Екологічно чисте виробництво (Органічна продукція)
Україна у світіЕкспорт меду, м’яса птиці, молока. Підвищення попиту на українську продукцію🌍 Наші фермери конкурують на світовому ринку! Потенціал розвитку органічного тваринництва🌍 Цікаво: Український мед купують навіть у Японії та Канаді!Приклади успіху🐮 «Агропродсервіс» — Тернопільщина (молочне скотарство)🐔 «Миронівський хлібопродукт» — Черкащина птахівництво🐝 Приватні пасіки в Черкаській, Полтавській області — бджільництво
Вікторина “Знавець тваринництва”1. Назвіть 3 основні галузі тваринництва.2. Де розвинене вівчарство?3. Що виробляє бджільництво?4. Які породи тварин виведено в Україні?5. Як впливає клімат на тваринництво?6. Які види птахів найбільш виводяться птахівництвом?Цікаво знати🐝 У середньому бджола за життя виробляє лише 1/12 чайної ложки меду!🐄 Найвища корова в Україні — майже 2 метри заввишки.🐔 Найпродуктивніша курка може нести до 330 яєць на рік. Вікторина “Знавець тваринництва”
Підсумок і натхнення. Тваринництво — важлива складова економіки України.📌 Від нього залежить добробут людей і розвиток харчової промисловості.📌 Україна має всі передумови для подальшого розвитку цієї галузі.💬 Без тваринництва не було б молока, м’яса, вовни, меду та і нашого добробуту.🐄 Пам’ятаймо: праця на землі — це гордість і сила України! 🌾 “Хто любить землю — той годує світ.”Будьте господарями своєї землі!
Використані джерела: Підручник: Географія 8 клас. автори Тетяна Гільберг, Андрій Довгань, Валерій Совенко. Вид. Київ «Генеза» 2025https://uk.wikipedia.org/wikihttps://libr.rv.ua/sections/items/136?module=virt#gsc.tab=0https://www.istockphoto.com/uk/search/2/image-film?phrasehttps://www.google.com/search
