Технологічна картка Порт сангарі

Портвейн червоний 35 мл Лікер «Південний» 15 мл Пиво 100 мл Горіх мускатний 0,1г Вихід 150мл Технологія приготування У шейкері з льодом змішують портвейн і лікер. Вміст шейкера переливають у склянку хайбол із 3-5 кубиками льоду. Розводять напій охолодженим пивом і розмішують ложкою. Правила відпуску Посипають дрібно потертим мускатним горіхом.