Тема: Практичне заняття: ● Дослідження розчинності речовин (цукру, солі, лимонної кислоти, олії). ● Вивчення розчинності речовин: річковий пісок, олії, лимонної кислоти.

Тема: Практичне заняття:

• Дослідження розчинності речовин (цукру, солі, лимонної кислоти, олії).
• Вивчення розчинності речовин: річковий пісок, олії, лимонної кислоти.

Мета : сформувати поняття про воду як речовину, розчинник, дати поняття розчину, розчинника та розчиненої речовини, показати значення води в природі як розчинника

Обладнання: чотири склянки, склянка з водою, пісок, олія, лимонна кислота, питна сода, цукор, олія.

Візитна картка води

Хід роботи

ЗАВДАННЯ 1

Порядок виконання роботи:

1. Налити у чотири склянки по 100 мл води кімнатної температури.

2. У 1-у склянку додати 1 чайну ложку річкового піску, у 2-у склянку — 1 ч. ложку солі, у 3-ю — 1 ч. ложку олії, у 4-у — 1 ч. ложку цукру.

3.  Ретельно перемішати суміші у кожній склянці.

Спостереження:

У першій склянці ……

Висновок: ….

ЗАВДАННЯ 2

Порядок виконання роботи:

1.  Відміряти мірним посудом 100 мл.

2.  Додати у воду 1 чайну ложку олії.

3.  В іншу склянку 1чайну ложку лимонної кислоти.

4.  Ретельно перемішати суміш.

Спостереження:…..

Висновок: …….

 Закріплення знань та застосування їх на практиці. 

1.Які речовини розчиняються у воді?

Пісок, сода, глина, кисень, спирт, крохмаль, кухонна сіль, цукор, олія,

2.  Прийом «Так» «Ні» 

- Усі речовини добре розчиняються у воді.

- За збільшення температури розчинність речовин збільшується, 

- Вода, цукор, пісок — добре розчиняються у воді, 

- Крейда, пісок у воді не розчиняються, 

- Щоб швидше розчинити сіль, її треба подрібнити.

- Щоб швидше розчинити цукор, воду треба нагріти.

- Природна питна вода блакитного кольору, кисла на смак.

- Вода дуже добре стискується.

- Та речовина, яка розчиняється у воді, називається розчинником.

- Газоподібні речовини у воді не розчиняються.

3.  Прийом «Доповни речення»

- Речовини, які розчиняються у воді, називають________________

- Речовини, які не розчиняються у воді,________________________

-Вода у розчині називається___________________________________

 -Речовина у розчині називається______________________________

-Температура на розчинність речовин________________