АМІНОКИСЛОТИ

Додано: 14 квітня 2025
Предмет: Хімія, 10 клас
30 запитань
Запитання 1

Амінокислоти проявлюють властивості


варіанти відповідей

кислотні

лужні

амфотерні

основні

Запитання 2

Молекули амінокислот містять:


варіанти відповідей

карбоксильну і нітрогрупу

карбоксильну і аміногрупу

альдегідну і аміногрупу

фенільну і нітрогрупу

Запитання 3

Амфотерність - це властивість сполуки утворювати солі при взаємодії:


варіанти відповідей

з кислотами

з лугами

з кислотами і лугами

Запитання 4

Особливістю амінокислот є:


варіанти відповідей

здатність діяти на індикатори

здатність утворювати біполярний йон

здатність утворювати поліпептиди

амфотерність

Запитання 5

Білки - це:


варіанти відповідей

пептиди

дипептиди

поліпептиди

полісахариди

Запитання 6

Незамінні амінокислоти:


варіанти відповідей

ті, що необхідні всім організмам

ті, що організми не можуть виробляти самостійно

ті, що організми можуть виробляти самостійно

ті, що можуть синтезуватись в організмі тварин

Запитання 7

Для того, щоб організм отримував необхідні амінокислоти, необхідно вживати продукти, які містять:


варіанти відповідей

мінеральні речовини

вуглеводи

білки

ліпіди

Запитання 8

У складі білків миститься ........ різних видів амінокислот:

варіанти відповідей

10 амінокислот

20 амінокислот

30 амінокислот

8 амінокислот

Запитання 9

Амфотерність амінокислот можна синонімічно назвати ....

варіанти відповідей

біфункціональність

монофункціональність

афункціональність

тетрафункціональність

Запитання 10

Амінокислоти - це похідні ..........

варіанти відповідей

вуглеводнів (карбонових кислот)

вуглеводів

жирів

глюкози

Запитання 11

Амінокислоти за здатністю поповнюватися в організмі поділяють на:

варіанти відповідей

замінні

пасивні

незамінні

активні

ароматичні

аліфатичні

гетероциклічні

Запитання 12

Амінокислоти за хімічною природою радикалу поділяють поділяють на:

варіанти відповідей

замінні

пасивні

незамінні

активні

ароматичні

аліфатичні

гетероциклічні

Запитання 13

Якщо амінокислота має одну аміногрупу + одну карбоксильну групу. До якої групи амінокислот вона відноситься?

варіанти відповідей

Нейтральні (моноаміномонокарбонові)

Основні (диаміномонокарбонові)

Кислі (моноамінодикарбонові)

Запитання 14

Якщо амінокислота має дві аміногрупи + одну карбоксильну групу. До якої групи амінокислот вона відноситься?

варіанти відповідей

Нейтральні (моноаміномонокарбонові)

Основні (диаміномонокарбонові)

Кислі (моноамінодикарбонові)

Запитання 15

Якщо амінокислота має одну аміногрупу + дві карбоксильні групи. До якої групи амінокислот вона відноситься?

варіанти відповідей

Нейтральні (моноаміномонокарбонові)

Основні (диаміномонокарбонові)

Кислі (моноамінодикарбонові)

Запитання 16

Вибрати фізичні властивості амінокислот:

варіанти відповідей

Тверді кристалічні речовини

Мають високі температури плавлення

Гідрофільні

Мають різний смак: солодкий, гіркий або зовсім без смаку; все залежить від радикала – R

всі амінокислоти без смаку

Гідрофобні

мають низькі температури плавлення

Запитання 17

На схемі загальної будови амінокислоти пунктиром виділено:

варіанти відповідей

карбоксильну групу

аміногрупу

гідроксильну групу

карбонільну групу

Запитання 18

На схемі загальної будови амінокислоти пунктиром виділено:

варіанти відповідей

карбоксильну групу

аміногрупу

гідроксильну групу

карбонільну групу

Запитання 19

Карбоксильна група проявляє властивості:

варіанти відповідей

кислотні

основні

лужні

Запитання 20

Аміногрупа проявляє властивості:

варіанти відповідей

кислотні

основні

лужні

Запитання 21

Між двома амінокислотами, що поєднались виникає зв'язок:

варіанти відповідей

ковалетний пептидний

водневий

вандервальсовий

дисульфідний

Запитання 22

Де застосовують амінокислоти?

варіанти відповідей

у медицині

як харчові добавки у твариництві

як вихідні речовини для добування пластмас та штучних волокон

у виготовленні металоконструкцій

Запитання 23

Амінокислоти здатні утворювати ______ як з кислотами, так з основами.

варіанти відповідей

солі

вуглеводи

кислоти

жири

Запитання 24

Амінокислоти, які синтезуються в організмі тварин й людини, називають __________

варіанти відповідей

замінні

незамінні

аттрактивні

репелентні

Запитання 25

Амінокислоти, які не синтезуються в організмі, а надходять з їжею, називають _______.

варіанти відповідей

замінні

незамінні

аттрактивні

репелентні

Запитання 26

Яку амінокислоту застосовують для лікування при церозі печінки, після операції на серці, при інфаркті застосовуються таку амінокислоту

варіанти відповідей

метіонін

лізин

аспарагінову кислоту

ізолейцин

Запитання 27

Яку амінокислоту застосовують для виготовлення харчування для недоношених дітей, для підгодівлі тварин у сільському господарстві

варіанти відповідей

метіонін

лізин

аспарагінову кислоту

ізолейцин

Запитання 28

Яку амінокислоту застосовують при епілептичних нападах?

варіанти відповідей

метіонін

лізин

аспарагінову кислоту

глютамінову кислоту

Запитання 29

При взаємодії чотирьох молекул амінокислот виділяється молекул води:


варіанти відповідей

одна

дві

три

чотири

Запитання 30

Функціональними групами амінокислот є


варіанти відповідей

NH

OH

COOH

CОH

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест