Амінокислоти, білки

Тести Хімія 10 клас Тест
Ременюк С. О.
Додано: 4 травня 2022
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 551 раз
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Амінокислоти - це....

  

варіанти відповідей

органічні сполуки, молекули яких містять аміногрупу -NH2

органічні сполуки, молекули яких одночасно містять дві характеристичні групи: карбоксильну -СООН та аміногрупу -NH2

органічні сполуки, молекули яких містять карбоксильну групу -СООН

  органічні сполуки, молекули яких одночасно містять дві характеристичні групи: карбоксильну -СООН та азотну групу

Запитання 2

Амінокислоти проявляють властивасті


  

варіанти відповідей

Амфотерні

 Кислотні

Основні

Запитання 3

Зв'язок між амінокислотами в молекулах білків називається 

варіанти відповідей

водневий

ковалентний

пептидний

йонним

Запитання 4

Первинна структура білка - це...

варіанти відповідей

 це специфічна просторова орієнтація поліпептидного ланцюга

локальне впорядкування фрагменту поліпептидного ланцюжка, стабілізоване водневими зв'язками і гідрофобними взаємодіями

  структура, що виникає в результаті взаємодії кількох білкових молекул, субодиниць

 лінійний поліпептидний ланцюг, послідовність амінокислот якого визначає функції білка

Запитання 5

Хімічні властивості білків:

  

варіанти відповідей

денатурація

 гідроліз

 гідратація

ренатурація

естерифікація

Запитання 6

Укажіть правильне твердження щодо амінокислот

 

  

варіанти відповідей

Основні властивості амінокислот зумовлені карбоксильною групою

 Взаємодіючи між собою, амінокислоти утворюють пептидний зв'язок

Кислотні властивості амінокислот зумовлені карбоксильною групою

Амінокислоти добре розчиняються у воді та органічних розчинниках

Запитання 7

Біуретова реакція білка:


 

варіанти відповідей

з водою

 Cu(OH)2

 HNO3

 HCl

Запитання 8

Чинники, які можуть викликати денатурацію білків  

варіанти відповідей

дія кислот

дія етилового спирту

дія випромінювання

 дія високих температур

  дія розчину кухонної солі

Запитання 9

Формула амінопропанової кислоти 

варіанти відповідей

 С3Н7СООН

NH2CH2COOH

NH2CH2CH2COOH

CH3NH2

Запитання 10

Вкажіть амін, який містить в своєму складі бензенове кільце


варіанти відповідей

Анілін

Феніламін

Метанамін

Запитання 11

Незамінними амінокислотами є ті, які:

  

варіанти відповідей

синтезуються організмами

здатні взаємодіяти між собою

не синтезуються організмами

добувають у вигляді синтетичних добавок

  

Запитання 12

Дайте назву речовині:

CH3 - CH2 - CH2 - CH(CH3) - CH(NH2) - CH2 - COOH


  

 

варіанти відповідей

 3 - аміно - 4 - метилгептанова кислота

4 - аміно - 3 - метилгептанова кислота

 4 - метилгептанова кислота

  3 - амінооктанова кислота

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест