Нітрогеновмісні органічні речовини

Додано: 6 травня 2022
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 487 разів
24 запитання
Запитання 1

Денатурація – це втрата білком своєї:

варіанти відповідей

четвертинної структури

третинної структури

вторинної структури

первинної структури

Запитання 2

Ксантопротеїнова реакція — це взаємодія білка з:

варіанти відповідей

 з купрум (ІІ) гідроксидом

 нітратною кислотою

зі спиртовим розчином йоду

 з розчином калій перманганату

Запитання 3

Виберіть функціональні групи амінокислот

варіанти відповідей

−OН; −СООН

−NH2; −СООН

−NH2; −СОН

−NH2; −OН;

Запитання 4

Навіщо організму потрібні амінокислоти?

варіанти відповідей

Амінокислоти необхідні для побудови нуклеїнових кислот

Амінокислоти необхідні для побудови крохмалю

 Амінокислоти необхідні для побудови білків організму

Амінокислоти необхідні для побудови целюлози

Запитання 5

Розташуйте у порядку ускладнення (від найпростішого до найскладнішого) рівні структурної організації білків.

А) дана структура формується внаслідок згортання або закручення спіралі поліпептидного ланцюга в клубок;

Б) послідовність чергування залишків α-амінокислот у поліпептидному ланцюзі;

В) поєднання у просторі кількох білкових макромолекул (білкові комплекси);

Г) це певна просторова форма, якої набуває поліпептидний ланцюг (спіралеподібна, може бути ниткоподібною).

варіанти відповідей

 А-В-Б-Г

Г-В-А-Б

Б-Г-А-В

В-А-Г-Б

Запитання 6

Похідні аміаку, в молекулі якого один або кілька атомів Гідрогену заміщені на вуглеводневі радикали називаються ?

варіанти відповідей

Білки

Амінокислоти

Аміни

Карбонові кислоти

Запитання 7

Які властивості характерні для амінів ?

варіанти відповідей

Кислотні

Основні

Амфотерні

Запитання 8

Полімери, які складаються з великої кількості залишків α-амінокислотних ланок, називаються ?

варіанти відповідей

Білками

Каучуками

Ферментами

Вуглеводами

Запитання 9

Об'єм азоту, що утворюється під час згорання метиламіну масою 62 г. становить?

варіанти відповідей

22,4 л

2,24 л

224 л

44,8 л

Запитання 10

Яку масу феніламіну (аніліну) можна добути з нітробензолу масою 24,6 г ?

варіанти відповідей

18,6 г

186 г

9,3 г

93 г.

Запитання 11

Вкажіть прізвище вченого, який розробив синтетичний метод добування аніліну з нітробензену

варіанти відповідей

Зінін

Бутлеров

Кучеров

Запитання 12

Дайте назву сполуці за формулою: NH2-CH2-COOH:

варіанти відповідей

амінопропанова кислота

амінометанова кислота

аміноетанова кислота

Запитання 13

Під час взаємодії білків з розбавленим розчином купрум(ІІ) гідроксида з'являється фіолетове забарвлення. Ця реакція має назву:

варіанти відповідей

оксалатна

 ксантопротеїнова

біуретова

Запитання 14

Який відбувається процес під час руйнування білкової молекули під дією високих температур?

варіанти відповідей

Денатурація

Гідроліз

Ренатурація

Запитання 15

Які речовини утворюються під час гідролізу білків?

варіанти відповідей

Карбонові кислоти

Аміни

Амінокислоти

Запитання 16

Як називається зв`язок, що виникає при взаємодії молекул амінокислот між собою:

варіанти відповідей

водневий

йонний

пептидний

Запитання 17

Укажіть кількість амінокислот, залишки яких беруть участь у побудові білкових молекул:

варіанти відповідей

100

20

10

Запитання 18

Якісна реакція на анілін це:

варіанти відповідей

взаємодія з купрум (ІІ) гідроксидом

взаємодія з йодом

 взаємодія з бромною водою

Запитання 19

В який колір забарвлюють фенолфталеїн розчинні аміни?

варіанти відповідей

Малиновий

Синій

Жовтий

Запитання 20

Як змінюються основні властивості в ряду анілін-амоніак-метиламін?

варіанти відповідей

Посилюються

Не змінюються

Послаблюються

Запитання 21

Які речовини утворюються при горінні метиламіну?

варіанти відповідей

Вуглекислий газ, вода, амоніак

Вуглекислий газ, вода, нітроген (IV) оксид

 Вуглекислий газ, вода, азот

Запитання 22

Укажіть реакцію промислового добування аніліну

варіанти відповідей

(C6H5NH3)Cl + NaOH = C6H5NH2 + H2O + NaCl

C6H5NO2 + 3H2 = C6H5NH2 +2H2O

C6H5NH2 + 3Br2 = C6H2Br3NH2+ 3HBr

Запитання 23

Виберіть формули первинних амінів:

варіанти відповідей

C6H5 - NH2

CH3 - NH2

CH3-NH-CH3

(CH3)3-N

Запитання 24

Анілін використовують як основу у виробництві

варіанти відповідей

барвників

поліетилену

скла

волокна

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест