Амінокислоти, білки

Додано: 24 травня 2022
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 107 разів
9 запитань
Запитання 1

Укажіть молекулярну масу аміноетанової кислоти

варіанти відповідей

72

75

98

103

Запитання 2

Сполука, яка взаємодіє і з лугами і з кислотами

варіанти відповідей

CH3-CH2-CHNH2-CH2NH2

CH3-CHNH2-CH3

C6H5-NH2

CH3-CHNH2-COOH

Запитання 3

Укажіть загальну формулу α-амінокислот

варіанти відповідей

R-CHNH2-COO-R

R-CHNH2-COOH

CHNH2-CHR-COOH

R-CHNH2-CHO

Запитання 4

Позначте формулу продукту естерифікації аміноетанової кислоти метанолом

варіанти відповідей

CH2NH2-COO-CH3

CH2NH2-COO-C2H5

CH3-CHNH2-COO-CH3

CH3-CO-NH2

Запитання 5

Позначте правильне твердження щодо амінокислот

варіанти відповідей

властива реакція гідролізу

основні властивості зумовлені карбоксильною групою

розчин має кисле середовище

взаємодіючи між собою, утворюють пептидний вз'язок

Запитання 6

Які вз'язки утворюють первинну структуру білкової молекули

варіанти відповідей

водневі між пептидними групами зі скучуванням у спіраль

послідовність сполучення амінокислотних залишків у молекулі

дисульфідні зв'язки, що зумовлюють просторову орієнтацію полімерного ланцюга

сольові містки, що зумовлюють просторову орієнтацію полімерного ланцюга

Запитання 7

Які функції виконують білки в організмі людини

варіанти відповідей

транспортна

будівельна

регуляторна

захисна

Запитання 8

Біуретова і ксантопротеїнова реакції відносять до

варіанти відповідей

реакцій естерифікації

якісних реакцій

реакцій омилення

реакцій гідролізу

Запитання 9

Поява жовтого кольору після реакції білка з концентрованою нітратною кислотою, це-

варіанти відповідей

реакція "срібного дзеркала"

біуретова реакція

реакція гідролізу

ксантопротеїнова реакція

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест