Амінокислоти. Білки

Тести Хімія 10 клас Тест
Карнафель К. В.
Додано: 28 березня 2023
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 86 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Позначте неправильне твердження:

варіанти відповідей

Білки - це високомолекулярні пептиди

Білки - це естери гліцерину та вищих карбонових кислот

Білки - це ферменти

Білки - це поліпептиди, утворені залишками молекул амінокислот

Запитання 2

Позначте зв'язок, який з'єднує залишки амінокислот у молекулах білків

варіанти відповідей

дисульфідні містки

сольові містки

водневі зв'язки

пептидні зв'язки

Запитання 3

Позначте речовину, яка належить до білків

варіанти відповідей

крохмаль

вітамін С

гемоглобін

гліцерол

Запитання 4

Позначте функцію білків, які належать до ферментів

варіанти відповідей

утворюють опорні м'язи та тканини організмів

транспортують поживні речовини

каталізують хімічні реакції в організмі

захищають організм від хвороб

Запитання 5

Позначте, за допомогою яких зв'язків утворюється вторинна структура білків

варіанти відповідей

металічних

водневих

йонних

ковалентних

Запитання 6

Позначте пептидну групу

варіанти відповідей

- NO2

- CO - NH -

- NH2

- COOH

Запитання 7

Позначте тип амінокислот, що входять до складу білків

варіанти відповідей

α - амінокислоти

β - амінокислоти

γ - амінокислоти

δ - амінокислоти

Запитання 8

Позначте формулу сполуки, що належить до класу амінокислот

варіанти відповідей

СH3 - NH2

CH3 - COOH

NH2 - CH2 - COOH

CH3 - NH - CH3

Запитання 9

Позначте формулу α - амінокислоти

варіанти відповідей

CH3 - CH2 - COOH

CH2(NH2) - CH2 - COOH

CH3 - CH(NH2) - COOH

NH2 - CH2 - CH2 - COOH

Запитання 10

Позначте правильне твердження щодо амінокислот

варіанти відповідей

входять до складу полісахаридів

завжди містять гідроксильні групи

виявляють лише кислотні властивості

є мономерами білків

Запитання 11

Продуктами гідролізу білків є

варіанти відповідей

глюкоза та фруктоза

одноатомні насичені спирти

карбонові та нуклеїнові кислоти

амінокислоти

Запитання 12

Порушення високорівневої структури білка внаслідок надзвичайних умов навколишнього середовища має назву

варіанти відповідей

денатурація

денудація

гідратація

дегідратація

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест