Амінокислоти. Білки
Загальна формула амінокислот:
Формула аміноетанової кислоти:
Вкажіть ознаки, що характеризують амінокислоти:
Якщо у складі амінокислот є однакова кількість карбоксильних та аміногруп, то індикатори у їх присутності проявляють:
Якщо у складі амінокислот кількість карбоксильних груп більша, ніж аміногруп, то індикатори у їх присутності проявляють:
Дайте назву речовині:
CH3 - CH2 - CH2- CH(CH3) - CH(NH2) - CH2 - COOH
Скільки є структурних організацій білка?
Процес варіння або смаження курячого яйця називається:
В результаті ксантопротеїнової проби на білок спостерігаємо:
В результаті біуретової проби на білок спостерігаємо:
Органічні сполуки, до складу яких входить аміногрупа NH2
Позначте речовину, яка належить до білків:
Чинники, які можуть викликати денатурацію білків:
До нітрогеновмісних сполук належать:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
