амінокислоти.білки

Додано: 6 квітня 2021
Предмет: Хімія
Тест виконано: 133 рази
19 запитань
Запитання 1

Виберіть функціональні групи амінокислот.

варіанти відповідей

−0Н; −СООН


−NH2; −СОН


−NH2; −СООН

−NO2; −СОН

Запитання 2

Навіщо організму потрібні амінокислоти?

варіанти відповідей

Амінокислоти необхідні для побудови нуклеїнових кислот

  Амінокислоти необхідні для побудови білків організмів

Амінокислоти необхідні для побудови крохмалю

 Амінокислоти необхідні для побудови целюлози

Запитання 3

Амінокислоти, які не синтезуються в організмі людини та тварин, а мають поступати з їжею, називають:

варіанти відповідей

незамінними 

 замінними

частково замінними

випадковими

Запитання 4

Вкажіть формулу амінокислот.

варіанти відповідей
Запитання 5

Вкажіть зв’язок, що зв’язує амінокислотні залишки у поліпептидному ланцюзі:

варіанти відповідей

пептидний

сульфідний

водневий

йонний

Запитання 6

Укажіть кількість амінокислот, залишки яких беруть участь у побудові білкових молекул:

варіанти відповідей

20;

10.

22; 

100;

Запитання 7

Високомолекулярні нітрогеновмісні біополімери, мономерами яких є залишки амінокислот це:

варіанти відповідей

білки

стероїди

вуглеводи

Запитання 8

Руйнування просторової структури білка зі збереженням його первинної структури називають...

варіанти відповідей

денатурацією

гідролізом

дисоціацією

Запитання 9

Назвати рівні структурної організації білків:


варіанти відповідей

первинна, вторинна, третинна;


первинна, третинна, четвертинна;


первинна, вторинна, третинна, четвертинна;


вторинна, третинна, четвертинна;


Запитання 10

Амінокислоти реагують з кислотами за функціональною групою:

варіанти відповідей

аміногрупою

карбоксильною

вуглеводневим радикалом

Запитання 11

Амінокислоти виявляють властивості

варіанти відповідей

кислотні

основні

амфотерні

відновні

Запитання 12

Позначте формулу аміноетанової кислоти.

варіанти відповідей

СH3 - COOH

NH2 - CH2 - COOH

NH2 - C2H5

СH3 - COH

Запитання 13

Амінокислоти - похідні вуглеводнів, у молекулах яких містяться

варіанти відповідей

аміно- і гідроксильні групи

аміно-і карбоксильні групи

Нітроген і галогени

амоніак

Запитання 14

Виберіть загальну формулу амінокислот.

варіанти відповідей

R−OH

R−COH

R−COOH

NH2−R−COOH

Запитання 15

Виберіть число, яке відповідає кількості рівнів структурної організації білків.

варіанти відповідей

1

2

3

4

Запитання 16

Позначте назву хімічного зв'язку, за рахунок виникнення якого утворюється вторинна структура білка.

варіанти відповідей

ковалентний

йонний

 водневий

металічний

Запитання 17

Вкажіть ознаки, що характеризують амінокислоти.

варіанти відповідей

газоподібні речовини

розчинні у воді

належать до класу нітрогеновмісних сполук

належать до класу спиртів

Запитання 18

Позначте назву хімічного зв'язку, за рахунок якого утворюються первинна структура білка.

варіанти відповідей

водневий

йонний

металічний

пептидний

Запитання 19

1. α- амінокислоти беруть участь синтезі білків 

2. Молекула гемоглобіну містить 4 субодиниці, сполучені з йоном феруму.

Вірні твердження:


варіанти відповідей

1

2

1 і 2

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест