Амінокислоти і білки

Амінокислоти - це нітрогеновмисні органічні речовини, в молекулах яких міститься

Водні розчини амінокислот мають нейтральне середовище для

Розчинність амінокислот у воді пояснюється можливістю утворення водневих звязків

Масова частка Нітрогену в амінооцтовій кислоті дорівнює

Білки бувають

Первинна структура білка - це

Амінокислоти не можуть взаїмодіяти з

Ознака якісної реакції на білок

Вкажіть функціональну групу амінокислот, яка зумовлює основні властивості

Вкажіть назву кольорової реакції на білки

Яка кольорова реакція на білки дає фіолетово-синє забарвлення

При взаємодії амінооцтової кислоти масой 20 г з масовою часткою домішок 25% з натрій гідроксидом, утворилася сіль масою 18 г. Вихід від теоретично можливого дорівнює