Білки

Додано: 2 квітня 2020
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 512 разів
12 запитань
Запитання 1

До складу молекули білка входять залишки

варіанти відповідей

20 α-амінокслот

8 α-амінокслот

20 β-амінокислот

8 β-амінокислот

Запитання 2

Укажіть характеристики білків

варіанти відповідей

складаються з амінокислот

є полімерами

є мономерами

є пептидами

є органічними речовинами

є простими речовинами

Запитання 3

Певна послідовність амінокислот у білку називається

варіанти відповідей

первинна структура

глобула

вторинна структура

четвертинна структура

третинна структура

Запитання 4

Зміна структури білка називається

варіанти відповідей

гідроліз

деструкція

денатурація

полімеризація

Запитання 5

Укажіть чинники, що можуть викликати денатурацію білка

варіанти відповідей

висока температура

вода

розчин солі

кислота

амінокислоти

Запитання 6

Якісними реакціями на білок є

варіанти відповідей

взаємодія з йодом

взаємодія з купрум(ІІ) гідроксидом

взаємодія з натрій хлоридом

взаємодія з концентрованою нітратною кислотою

взаємодія з вуглекислим газом

гідроліз

Запитання 7

Які білки виконують функцію скорочення

варіанти відповідей

актин

гемоглобін

колаген

міозин

Запитання 8

Які білки відповідають за транспортування кисню

варіанти відповідей

колаген

міозин

гемоглобін

міоглобін

міофібрил

глобула

Запитання 9

Укажіть білки, що є гормонами

варіанти відповідей

міозин

міоглобін

гемоглобін

інсулін

інулін

тироксин

Запитання 10

Укажіть білок, що відповідає за знешкодження токсинів

варіанти відповідей

інсулін

міоглобін

колаген

інтерферон

гемоглобін

альбумін

Запитання 11

Укажіть речовини, що є кінцевими продуктами розпаду білка

варіанти відповідей

амінокислоти

пептиди

гормони

вода

вуглекислий газ

декстрини

Запитання 12

Укажіть амінокислоти, що є незамінними для людини

варіанти відповідей

гліцин

аланін

метіонін

міозин

лізин

лейцин

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест