Опубліковано

Білки.

Хімія 10 клас 20 запитань
Додано
13 квітня 2021
Предмет
Хімія, 10 клас
Тест виконано
1224 рази

Робота з учнями результати зберігаються

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 20 запитань Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 8 слів Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 20 запитань Лови правильну 20 запитань Кросворд 8 слів Пошук слів автору й сертифікованим Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 16 запитань Лабіринт 16 запитань
Роздрукувати: Тест Кросворд Пошук слів Знайди пару Картки

20 запитань

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

Яка структура білка зображена на малюнку?

варіанти відповідей
  • первинна

  • вторинна

  • третинна

  • четвертинна

2 Запитання 2 Одна правильна відповідь

Яка структура білка зображена на малюнку?

варіанти відповідей
  • первинна

  • вторинна

  • третинна

  • четвертинна

3 Запитання 3 Одна правильна відповідь

Яка структура білка зображена на малюнку?

варіанти відповідей
  • первинна

  • вторинна

  • третинна

  • четвертинна

4 Запитання 4 Кілька правильних відповідей

Денатурація – це втрата білком своєї:

варіанти відповідей
  • первинної структури;

  •  вторинної структури; 

  • третинної структури; 

  • четвертинної структури.

5 Запитання 5 Одна правильна відповідь

Молекули білків складаються із залишків...

варіанти відповідей
  • вищих карбонових кислот

  • амінокислот

  • вуглеводнів

6 Запитання 6 Одна правильна відповідь

Скільки амінокислот входить до складу білків?

варіанти відповідей
  • 10

  • 20

  • 30

7 Запитання 7 Одна правильна відповідь

Як надходять білки в організм рослин?

варіанти відповідей
  • утворюються в процесі фотосинтезу

  • поглинаються коренями

  • утворюються в процесі окиснення жирів

  • надходять через листки

8 Запитання 8 Одна правильна відповідь

Укажіть групу сполук, до яких належать білки:

варіанти відповідей
  •  Мономери

  • Амінокислоти

  •  Природні полімери

  • Синтетичні високомолекулярні речовини

9 Запитання 9 Одна правильна відповідь

Назвати рівні структурної організації білків:


варіанти відповідей
  • первинна, вторинна, третинна;


  • первинна, третинна, четвертинна;


  • первинна, вторинна, третинна, четвертинна;


  • вторинна, третинна, четвертинна;


10 Запитання 10 Кілька правильних відповідей

Вкажіть, які визначення неправильно характеризують білки

варіанти відповідей
  • білки - низькомолекулярні сполуки

  • білки - біфункціональні полімери

  • білки - ферменти

  • білки - поліпептиди, утворені залишками амінокислот

11 Запитання 11 Кілька правильних відповідей

Вкажіть назви реакцій, які є кольоровими на білки

варіанти відповідей
  • біуретова

  • ксантопротеїнова

  • "срібного дзеркала"

  • реакція Зініна

12 Запитання 12 Кілька правильних відповідей

Вкажіть фактори, які впливають на денатурацію білків

варіанти відповідей
  • дія спиртів

  • розчинення у воді

  • опромінення

  • дія водню

13 Запитання 13 Одна правильна відповідь

Укажіть кількість амінокислот, залишки яких беруть участь у побудові білкових молекул:

варіанти відповідей
  • 20;

  • 10.

  • 22; 

  • 100;

14 Запитання 14 Одна правильна відповідь

Позначте назву хімічного зв'язку, за рахунок якого утворюються первинна структура білка.

варіанти відповідей
  • водневий

  • йонний

  • металічний

  • пептидний

15 Запитання 15 Одна правильна відповідь

Під час практичної роботи учень мав визначити вміст пробірки. Коли до порції розчину з пробірки учень добавив такий самий об’єм розчину лугу й кілька крапель розбавленого розчину купрум (ІІ) сульфату, реакційна суміш набула фіолетового кольору. Під дією концентрованої нітратної кислоти на іншу порцію цього самого розчину утворився осад жовтого кольору. Учень дійшов висновку, що в пробірці був розчин:

варіанти відповідей
  • білка курячого яйця

      

  •   етанолу

      

  •   гліцеролу

     

  •   виноградного цукру

16 Запитання 16 Одна правильна відповідь

Транспортну функцію (перенесення кисню) виконує

варіанти відповідей

  • альбумін

  •  імуноглобулін

  • гемоглобін

  • інсулін

17 Запитання 17 Одна правильна відповідь

Використання спирту як дезинфікуючого засобу базується на тому, що спирт

варіанти відповідей
  • Має різкий запах, що відлякує мікрорганізми


  • Викликає денатурацію білків мікрорганізмів


  • Призводить до синтезу білків мікроорганізмів

  •  Лекго запалюється і спалює білки

18 Запитання 18 Одна правильна відповідь

Білок важливий для підтримки структури волосся, нігтів і пір'я птахів. Яку функцію він виконує?

варіанти відповідей
  •  каталітичну

      

  •  транспортну

  •   структурну (будівельну)

  • захистну

19 Запитання 19 Одна правильна відповідь

Вкажіть функцію білків, якщо за повного розщеплення 1 г білків у середньому вивільняється 17,2 кДж енергії?

варіанти відповідей

  • будівельна

     

     

  •  енергетична

  •  захисна

  •  каталітична

20 Запитання 20 Одна правильна відповідь

Білки фібриногени і тромбіни беруть участь у згортанні крові. Яка функція білків характеризує цей процес?


 

  

  

варіанти відповідей
  •  захисна

  •  транспортна

  • сигнальна

  • структурна

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест