Глюкоза. Сахароза

Додано: 13 квітня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Копія з тесту: Глюкоза. Сахароза
Тест виконано: 11 разів
27 запитань
Запитання 1

Укажіть ГРУПИ вуглеводів, до яких відноситься глюкоза

варіанти відповідей

дисахариди

моносахариди

трисахариди

полісахариди

тетрози

пентози

гексози

Запитання 2

За допомогою якого реактиву можна якісно визначити глюкозу?

варіанти відповідей

купрум (ІІ) гідроксид

купрум (ІІ) оксид

 купрум (ІІ) сульфат

спиртовий розчин йоду

купрум (І) гідроксид

Запитання 3

Укажіть вуглевод, який називають "виноградний цукор"

варіанти відповідей

сахароза

глюкоза

крохмаль

 целюлоза

лактоза

фруктоза

Запитання 4

Напишіть рівняння повного окиснення глюкози і вкажіть суму коефіцієнтів у ньому

варіанти відповідей

17

18

19

20

Запитання 5

Під час фотосинтезу зелені листки увібрали 56 л вуглекислого газу. Який об'єм кисню виділився при цьому

варіанти відповідей

28

56

44.8

67.2

5,6

Запитання 6

Укажіть суму індексів в молекулі глюкози

варіанти відповідей

170

24

33

10

22

Запитання 7

За хімічною природою глюкоза - це 

варіанти відповідей

альдегід

кетон 

спирт

альдегідоспирт

Запитання 8

Для приготування 3к г 5% розчину глюкози потрібно взяти :

варіанти відповідей

2,4кг г води і 600 г глюкози 

2000г води і 1000 г глюкози

2800 води і 150г глюкози 

2850 г води і 150 г глюкози

Запитання 9

4.Характерною ознакою реакції взаємодії глюкози з купрум(ІІ) гідро ксидом, без нагрівання є:

варіанти відповідей

утворення розчину синього кольору

утворення розчину жовтого кольору

утворення розчину червоного кольору

утворення осаду червогого кольору

Запитання 10

Виберіть правильне твердження. Подібність глюкози та гліцерину полягає в ...

варіанти відповідей

наявності в їхнії молекулах функціональних груп кількох видів.

наявності в їхніх молекулах альдегідних груп.

наявності в їхніх молекулах кількох гідроксильних груп.

тому, що обидві сполуки окиснюються амоніачним розчином аргентум(І) оксиду.

Запитання 11

Під час бродіння глюкози утворюється:

А) глюкоза і фруктоза;

Б) крохмаль;

В) етанол або молочна кислота

Г) целюлоза

варіанти відповідей

А

Б

В

Г

Запитання 12

Ізомером глюкози є

варіанти відповідей

Лактоза

Фруктоза

Рибоза

Сахароза

крохмаль

Дезоксирибоза

Запитання 13

Вкажіть масу молочної кислоти, яка утвориться в результаті молочнокислого бродіння 180 г глюкози

варіанти відповідей

90 г

180 г

360 г

18 г

720

Запитання 14

Внаслідок взаємодії глюкози з воднем (за наявності каталізатора) утворюється: 

варіанти відповідей

сахароза

сорбіт

крохмаль

глюконова кислота

Запитання 15

В молекулі глюкози є функціональні групи:

варіанти відповідей

гідроксильні 

карбонільна

карбоксильна

аміногрупа

Запитання 16

При окисненні глюкози купрум (ІІ) гідроксидом утворюється:

варіанти відповідей

сорбіт

глюконова кислота

фруктоза

вуглекислий газ і вода

молочна кислота

Запитання 17

Які реактиви необхідні для виявлення альдегідної групи:  

варіанти відповідей

CuSO4 і  Ag2O

Cu(OH)2 і Ag2O

CuSO4 і Cu(OH)2

NaOH і CuSO4

Запитання 18

Яку кількість гідроксильних груп містить молекула глюкози:

варіанти відповідей

4

5

6

7

Запитання 19

Речовиною А у ланцюгу перетворень: сахароза → А → етанол буде:

варіанти відповідей

крохмаль

глюкоза

етанова кислота

етаналь

фруктоза

Запитання 20

Вуглеводи поділяють на:

варіанти відповідей

Оксигеновмісні, безоксигенові

Одноосновні, двоосновні, триосновні

Основні, подвійні. комплексні

Моносахариди, дисахариди, полісахариди

Запитання 21

Глюкоза проявляє властивості

варіанти відповідей

вищих карбонових кислот

багатоатомних спиртів

альдегідів

насичених вуглеводнів

Запитання 22

Загальна формула вуглеводів

варіанти відповідей

 CmH2O

Cn(H2O)m

 CmHnO

CnH2n+1O

Запитання 23

У якому рядку є назви лише вуглеводів

варіанти відповідей

 крохмаль, гліцерол, глюкоза, фруктоза

 целюлоза, лактоза, глюкоза, сахароза

сахароза, глюкоза, крохмаль, етанол

фруктоза, рибоза, етанол, крохмаль

Запитання 24

Вкажіть значення відносної молекулярної маси глюкози

варіанти відповідей

342

360

180

120

Запитання 25

Оберіть фізичні властивості глюкози:

варіанти відповідей

не розчинна у воді

солодка на смак

біла кристалічна речовина

добре розчинна у воді

гігроскопічна

летка сполука

Запитання 26

 З допомогою реакції з купрум(ІІ) гідроксидом без нагрівання можна довести, що глюкоза виявляє властивості:

варіанти відповідей

 одноатомних спиртів

 карбонових кислот

  багатоатомних спиртів

Запитання 27

Ізомером крохмалю є:

варіанти відповідей

сахароза

фруктоза

целюлоза

глюкоза

гліцерин

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест