Естери, мило, глюкоза
Виберіть формули вищих жирних карбонових кислот
Представники якого класу органічних речовин використовуються для надання продуктам чи косметиці приємного фруктового чи квіткового запаху ?
Як називають речовини, молекули яких складаються із залишків молекул багатоатомного спирту гліцеролу та вищіх карбонових кислот?
До якого класу сполук належать жири?
Укажіть умови необхідні для утворення жирів
Вибрати правильні відповіді
Маргарин -це
Тверде мило - з хімічної точки зору
Як називають у побуті процес окиснення жирів, що веде до неприємного їх смаку?
Що використовували для варіння мила в давнину?
Глюкоза належить до:
Серед наведених формул сполук, формулі глюкози відповідає:
До складу молекули глюкози входять функціональні групи:
Глюкоза належить до класу:
Глюкоза виявляє такі фізичні властивості (оберіть декілька відповідей):
З допомогою реакції з купрум(ІІ) гідроксидом можна довести, що глюкоза виявляє властивості:
Характерною ознакою реакції взаємодії глюкози з купрум(ІІ) гідроксидом, без нагрівання є:
Характерною ознакою якісної реакції на альдегідну групу, так званого «срібного дзеркала» є:
Продуктом молочно-кислого бродіння глюкози є:
Інша назва глюкози
Продуктом спиртового бродіння глюкози є:
Під час фізичних навантажень у м'язах спортсменів утворюється:
Як називається реакція утворення глюкози в рослинах
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
