Опубліковано

Естери. Жири

Хімія 10 клас 22 запитання
Додано
14 березня 2024
Предмет
Хімія, 10 клас
Тест виконано
23 рази
Копія
з тесту Естери. Жири

Робота з учнями результати зберігаються

Домашня роботаУчні проходять тест за кодом до визначеного терміну. Результати збираються автоматично.В реальному часіГра на уроці: учні приєднуються з телефонів, а ви бачите живий рейтинг на екрані.Командна граДоступно автору тесту та сертифікованим учителям — тут видно відповіді.

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 22 запитання Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 7 слів Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 22 запитання Лови правильну 22 запитання Кросворд 7 слів Пошук слів автору й сертифікованим Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 19 запитань Лабіринт 19 запитань
Роздрукувати: Тест Кросворд Пошук слів Знайди пару Картки

22 запитання

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

Оберіть із запропонованих загальну формулу естерів

варіанти відповідей

  • R-OH

  • R-COOH

  • R-COOR1

  • CnH2n

2 Запитання 2 Одна правильна відповідь

Естери можна добути взаємодією

варіанти відповідей

  • спиртів і активних металів

  • карбонових кислот і спиртів

  • карбонових кислот і солей

  • спиртів між собою

3 Запитання 3 Одна правильна відповідь

Реакція утворення естеру називається

варіанти відповідей

  • гідратація

  • естеризація

  • естерифікація

  • гідроліз

4 Запитання 4 Одна правильна відповідь

Естер, що утворений етановою кислотою і пентанолом за міжнародною номенклатурою має назву

варіанти відповідей

  • етилпентанол

  • етилпентаноат

  • пентилетаноат

  • пентилетанол

5 Запитання 5 Одна правильна відповідь

Естери добре розчиняються у

варіанти відповідей

  • воді

  • не розчиняються ні в чому

  • у спиртах

  • у кислотах

6 Запитання 6 Одна правильна відповідь

В результаті реакції естерифікації між трьохатомним спиртом гліцеролом і вищими карбоновими кислотами утворюються

варіанти відповідей

  • солі

  • жири

  • мило

  • кислоти

7 Запитання 7 Кілька правильних відповідей

Назвіть дану кислоту і вкажіть, до яких кислот вона належить

C17H35COOH

варіанти відповідей

  • стеаринова

  • пальмітинова

  • олеїнова

  • насичені карбові кислоти

  • ненасичені карбонові кислоти

8 Запитання 8 Кілька правильних відповідей

Назвіть дану кислоту і вкажіть, до яких кислот вона належить

C17H33COOH

варіанти відповідей

  • олеїнова

  • стеаринова

  • лінолева

  • насичені карбонові кислоти

  • ненасичені карбонові кислоти

9 Запитання 9 Одна правильна відповідь

Жири, які утврені ненасиченими карбоновими кислотами будуть

варіанти відповідей

  • рідкими

  • твердими

10 Запитання 10 Кілька правильних відповідей

Тваринні жири, як правило, будуть....... Їх називають.......

варіанти відповідей

  • рідкі

  • тверді

  • олії

  • сало

11 Запитання 11 Одна правильна відповідь

Реакція гідрування - це перетворення

варіанти відповідей

  • жиру на мило

  • кислоти і спирту на естер

  • рідкого жиру на твердий

  • твердого жиру на рідкий

12 Запитання 12 Одна правильна відповідь

Реакцією гідрування створюють

варіанти відповідей

  • масло

  • маргарин

  • мило

  • солі

13 Запитання 13 Одна правильна відповідь

Маргарин у своєму складі містить

варіанти відповідей

  • рослинні олії

  • тверді тваринні жири

  • суміш олій і вершків

  • вершки

14 Запитання 14 Одна правильна відповідь

Незамінні жири для організму людини містяться у

варіанти відповідей

  • рослинних жирах

  • тваринних жирах

  • тільки у аптечних препаратах

  • у різних жирах

15 Запитання 15 Одна правильна відповідь

Для жирів характерні наступні хімічні властивості:

 

 

варіанти відповідей

  • реакція гідрування та лужного гідролізу (омилення)

  •   галогенування, нітрування

  •  гідрування, галогенування, нітрування

16 Запитання 16 Одна правильна відповідь

Яка назва сполук, які складаються з естерів гліцеролу та вищих карбонових кислот?

варіанти відповідей

  • Карбонові кислоти

  • Жири

  • Вуглеводи

  •  Альдегіди

17 Запитання 17 Одна правильна відповідь

Обчисліть масу утвореного естеру, якщо піддали естерифікації бутанову кислоту масою 200 г з масовою часткою домішок 22 % і етанол.


Задачу розв'язати у зошиті, сфотографувати і надіслати у Google classroom

варіанти відповідей

  • 205,6

  • 116

  • 263

18 Запитання 18 Одна правильна відповідь

Обчисліть масу гліцеролу, що можна добути з гліцерол тристеариноату масою 668 кг, якщо вважати, що весь жир піддався гідролізу.


Задачу розв'язати у зошиті і надіслати в Google classroom

варіанти відповідей


  • 134,2


  • 92

  • 458

  • 69

19 Запитання 19 Одна правильна відповідь

Жири за походженням поділяють на :

варіанти відповідей

  •  Рослинні

  •   Тваринні

  •   Рослинні та тваринні

  •   Карбоксильні та естератні

20 Запитання 20 Одна правильна відповідь

Мило - це...


 

   

 

варіанти відповідей

  •  солі карбонових кислот і лужних металів.

  • солі вищих карбонових кислот і металів.

  •   солі гліцеролу і лужних металів.

  •  солі вищих карбонових кислот і лужних металів

21 Запитання 21 Одна правильна відповідь

Укажіть агрегатний стан триолеіноату

варіанти відповідей

  •  Рідкий

  •  Твердий

  •   Газоподібний

22 Запитання 22 Одна правильна відповідь

Для одержання мила з жиру потрібно провести реакцію...


 

  

варіанти відповідей

  •  кислотного гідролізу

  •   лужного  гідролізу

  •  галогенування

  •   дегідратації

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест

Схожі тести

Рекомендовані тести

В прямому ефірі
Інтернет-конференція: Адаптація та модифікація завдань для дітей з ООП: алгоритми та практичні кейси