Естери. Жири

Додано: 5 березня 2025
Предмет: Хімія, 10 клас
13 запитань
Запитання 1

Жири - це складні ефіри...

варіанти відповідей

гліцерину і вищих карбонових кислот

фенолу і неорганічних кислот

гліцерину і нижчих карбонових кислот

кетону і альдегідів

Запитання 2

Укажіть, які реактиви використовують для процесу естерифікації:

варіанти відповідей

спирт та естер

карбонову кислоту та естер

 ефір та вуглеводень

спирт та карбонову кислоту

Запитання 3

Укажіть до яких карбонових кислот відноситься пальмітинова кислота:

варіанти відповідей

ненасичених карбонових кислот

насичених карбонових кислот

моноєнових карбонових кислот

полієнових карбонових кислот

Запитання 4

Укажіть реакцію:

Запитання 5

Укажіть реакцію:

варіанти відповідей

гідрування

омилення

окиснення

добування жирів

Запитання 6

Укажіть реакцію:

варіанти відповідей

гідрування

гідроліз

омилення

окиснення

Запитання 7

Укажіть реакцію:

варіанти відповідей

гідрування

омилення

окиснення

добування жирів

Запитання 8

Укажіть, які речовини можуть утворитися при гідролізі рідких жирів:

варіанти відповідей

лінолева кислота

гліцерол

мурашина кислота

етанол

Запитання 9

Рідкий тваринний жир - це...

варіанти відповідей

 риб'ячий

маргарин

свинячий

баранячий

Запитання 10

З оцтовою кислотою реагують:

варіанти відповідей

 К2О, КОН, К2СО3

СН3ОН, NаОН, НСІ

Мg, МgО, МgСl2

NaСl, С2Н2ОН, Zn

Запитання 11

Вкажіть групу речовин, яка містить лише гомологи:

варіанти відповідей

етаналь, оцтова кислота, бутаналь

мурашина кислота, метаналь, оцтова кислота

бутаналь, метаналь, гексаналь

етиловий естер мурашиної кислоти, етаналь, пропаналь

Запитання 12

Установіть відповідність між формулою речовини та класом, до якого вона належить:

Формула речовини:                                 Клас:

А) С3Н7СООН                                   1 альдегіди

Б) C6H5OH                                         2 спирти

В) С2Н5СOH                                      3 карбонові кислоти

Г) С2Н5ОН                                         4 феноли

варіанти відповідей

а-3, б-1, в-2, г-4

а-1, б-4, в-4, г-4

а-3, б-4, в-1, г-2

а-4, б-3, в-1, г-2

Запитання 13

Оберіть гомологи метаналю:

варіанти відповідей

С2Н5-О-С2Н5

С2Н5-СOH

С2Н5ОН

СН3-СН2-СН2-СOH

СН3-СOH

СН3-СН2-СН2-ОН

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест