Опубліковано

Естери. Жири.

Хімія 10 клас 22 запитання
Додано
3 березня 2020
Предмет
Хімія, 10 клас
Тест виконано
1033 рази

Робота з учнями результати зберігаються

Домашня роботаУчні проходять тест за кодом до визначеного терміну. Результати збираються автоматично.В реальному часіГра на уроці: учні приєднуються з телефонів, а ви бачите живий рейтинг на екрані.Командна граДоступно автору тесту та сертифікованим учителям — тут видно відповіді.

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 22 запитання Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 12 слів Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 22 запитання Лови правильну 22 запитання Кросворд 10 слів Пошук слів автору й сертифікованим Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 21 запитання Лабіринт 21 запитання
Роздрукувати: Тест Кросворд Пошук слів Знайди пару Картки

22 запитання

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

Реакція взаємодії естерів із водою з утворенням спирту та кислоти називається

варіанти відповідей

  • гідролізу

  • заміщення

  • окиснення

  • естерифікації

2 Запитання 2 Одна правильна відповідь

Естери гліцерину та вищих карбонових кислот називають

варіанти відповідей

  • спиртами

  • альдегідами

  • жирами

  • вуглеводами

3 Запитання 3 Одна правильна відповідь

Укажіть об′єм водню (н. у.), який витратили на гідрогенізацію 0,01 моль триолеїну

варіанти відповідей

  • 300 мл

  • 336 мл

  • 672 мл

  • 812 мл

4 Запитання 4 Одна правильна відповідь

Укажіть послідовність типів хімічних реакцій, які відповідають перетворенням за схемою:

НСООС2Н5→НСООН→НСООСН3

варіанти відповідей

  • естерифікація, гідрогенізація

  • гідроліз, естерифікація

  • дегідрогенізація, гідратація

  • гідроліз, гідрогенізація

5 Запитання 5 Одна правильна відповідь

Триолеїн, на відміну від трипальмітину, вступає в реакцію

варіанти відповідей

  • гідрогенізації

  • дегідрогенізації

  • гідратації

  • нейтралізації

6 Запитання 6 Одна правильна відповідь

Установіть правильну послідовність утворення сполук під час синтезу естеру

варіанти відповідей

  • С2Н4,С2Н5СІ, С2Н6О, С2Н4О2

  • С2Н5СІ, С2Н4, С2Н6О, С2Н4О2

  • С2Н6О, С2Н4, С2Н5СІ, С2Н4О2

  • С2Н4, С2Н6О, С2Н5СІ, С2Н4О2

7 Запитання 7 Одна правильна відповідь

Залишок якої кислоти входить до складу рідких жирів?

варіанти відповідей

  • стеаринової

  • пальмітинової

  • олеїнової

  • масляної

8 Запитання 8 Одна правильна відповідь

Реакція естерифікації відбувається між

варіанти відповідей

  • карбоновими кислотами та спиртами

  • альдегідами та карбоновими кислотами

  • алкенами та водою

  • металами та карбоновою кислотою

9 Запитання 9 Одна правильна відповідь

Під час взаємодії пропанової кислоти та етанолу утворюється

варіанти відповідей

  • етилпропаноат і водень

  • метилетаноат і вода

  • етил етаноат і вода

  • етилпропаноат і вода

10 Запитання 10 Одна правильна відповідь

Естери - похідні вуглеводнів, молекули яких містять естерну групу

варіанти відповідей

  • − СООН

  • − СОН

  • − СОО-Ŕ

  • − СНО

11 Запитання 11 Одна правильна відповідь

Естери -

варіанти відповідей

  • газоподібні речовини з приємними запахом, безбарвні, малорозчинні у воді

  • леткі рідини з не приємними запахом, безбарвні, малорозчинні у воді

  • леткі рідини з приємними запахом, безбарвні, малорозчинні у воді

  • білі, тверді речовини з приємними запахом, малорозчинні у воді

12 Запитання 12 Одна правильна відповідь

Яку властивість естерів застосовують у виробництві парфумів, у харчовій промисловості?

варіанти відповідей

  • розчинність у воді

  • наявність запаху

  • безбарвність

  • легші за воду

13 Запитання 13 Одна правильна відповідь

Який вчений здійснив реакцію розкладу жирів на гліцерол і невідомі на той час сполуки?

варіанти відповідей

  • Авогадро

  • Ареніус

  • Бертло

  • Шеврель

14 Запитання 14 Одна правильна відповідь

Рослинні жири мають залишки молекул .......вищих карбонових кислот

варіанти відповідей

  • насичених

  • ненасичених

15 Запитання 15 Одна правильна відповідь

Тваринні жири мають залишки молекул .......вищих карбонових кислот


варіанти відповідей

  •  ненасичених

  •  насичених

16 Запитання 16 Одна правильна відповідь

Під час гідрування рідких жирів, отримуємо харчовий продукт -

варіанти відповідей

  • масло

  • маргарин

  • ефір

  • сало

17 Запитання 17 Одна правильна відповідь

Реакція гідролізу жирів за наявності лугів відбувається з утворенням

варіанти відповідей

  • маргарину

  • мила

  • масла

18 Запитання 18 Одна правильна відповідь

Реакція лужного гідролізу називається

варіанти відповідей

  • сполучення

  • естерифікації

  • омиленням

19 Запитання 19 Одна правильна відповідь

Жири ...... на повітрі під дією світла і тепла

варіанти відповідей

  • окиснюються

  • гідролізують

  • гідрують

  • відновлюються

20 Запитання 20 Одна правильна відповідь

Склад і будову молекул жирів установлено методами ..... та ....... .

варіанти відповідей

  • синтезу, спостереження

  • аналізу, синтезу

  • експерименту, аналізу

  • математичних розрахунків

21 Запитання 21 Одна правильна відповідь

Назвіть естер С2Н5СООСН3

варіанти відповідей

  • етилпропаноат

  • метилпропаноат

  • метилбутаноат

  • метилпентаноат

22 Запитання 22 Одна правильна відповідь

Обчисліть масу етанової кислоти, що утвориться внаслідок гідролізу пропілетаноату масою 20,4 г, якщо вважати, що естер повністю гідролізував.

варіанти відповідей

  • 112 г

  • 24 г

  • 12 г

  • 375 г

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест

Схожі тести

Рекомендовані тести