Естери. Жири.

Додано: 11 лютого 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Копія з тесту: Естери. Жири.
Тест виконано: 22 рази
19 запитань
Запитання 1

Реакція взаємодії естерів із водою з утворенням спирту та кислоти називається

варіанти відповідей

гідролізу

заміщення

окиснення

естерифікації

Запитання 2

Естери гліцерину та вищих карбонових кислот називають

варіанти відповідей

спиртами

альдегідами

жирами

вуглеводами

Запитання 3

Укажіть послідовність типів хімічних реакцій, які відповідають перетворенням за схемою:

НСООС2Н5→НСООН→НСООСН3

варіанти відповідей

естерифікація, гідрогенізація

гідроліз, естерифікація

дегідрогенізація, гідратація

гідроліз, гідрогенізація

Запитання 4

Установіть правильну послідовність утворення сполук під час синтезу естеру

варіанти відповідей

С2Н42Н5СІ, С2Н6О, С2Н4О2

С2Н5СІ, С2Н4, С2Н6О, С2Н4О2

С2Н6О, С2Н4, С2Н5СІ, С2Н4О2

С2Н4, С2Н6О, С2Н5СІ, С2Н4О2

Запитання 5

Реакція естерифікації відбувається між

варіанти відповідей

карбоновими кислотами та спиртами

альдегідами та карбоновими кислотами

алкенами та водою

металами та карбоновою кислотою

Запитання 6

Під час взаємодії пропанової кислоти та етанолу утворюється

варіанти відповідей

етилпропаноат і водень

метилетаноат і вода

етил етаноат і вода

етилпропаноат і вода

Запитання 7

Естери - похідні вуглеводнів, молекули яких містять естерну групу

варіанти відповідей

− СООН

− СОН

− СОО-Ŕ

− СНО

Запитання 8

Естери -

варіанти відповідей

газоподібні речовини з приємними запахом, безбарвні, малорозчинні у воді

леткі рідини з не приємними запахом, безбарвні, малорозчинні у воді

леткі рідини з приємними запахом, безбарвні, малорозчинні у воді

білі, тверді речовини з приємними запахом, малорозчинні у воді

Запитання 9

Реакція лужного гідролізу називається

варіанти відповідей

сполучення

естерифікації

омиленням

Запитання 10

Жири ...... на повітрі під дією світла і тепла

варіанти відповідей

окиснюються

гідролізують

гідрують

відновлюються

Запитання 11

Назвіть естер С2Н5СООСН3

варіанти відповідей

етилпропаноат

метилпропаноат

метилбутаноат

метилпентаноат

Запитання 12

Обчисліть масу етанової кислоти, що утвориться внаслідок гідролізу пропілетаноату масою 20,4 г, якщо вважати, що естер повністю гідролізував.

варіанти відповідей

112 г

24 г

12 г

375 г

Запитання 13

Естери мають у своєму складі таку функціональну групу:


варіанти відповідей

- ОН

-СО-

-СОО-

-СООН

Запитання 14

Вихідними речовинами для одержання естеру складу

СН3-СОО-С2Н5 є:


варіанти відповідей

метанова кислота і метиловий спирт

метанова кислота і етиловий спирт

етанова кислота і метиловий спирт

етанова кислота і етиловий спирт

Запитання 15

Вкажіть , до якого класу належать жири:


варіанти відповідей

естери

карбонові кислоти

спирти

вуглеводні

Запитання 16

Це реакція?


варіанти відповідей

дегідрування

гідроліз

омилення

окиснення

Запитання 17

Це реакція?

варіанти відповідей

гідрування

омилення

окиснення

добування жирів

Запитання 18

Допишіть рівняння і виберіть праву частину цього рівняння С2Н5СООН + СН3ОН → ...


варіанти відповідей

... → СН3СООС2Н5 + Н2О

... → С2Н5СООСН3 + Н2О

... → С2Н5СОСН3 + Н2О

... → СН3СОС2Н+ Н2О

Запитання 19

Продуктами реакції гідролізу жирів є

1. алкен; 2. карбонова кислота; 3. алкан; 4. спирт багатоатомний;

5. альдегід 


варіанти відповідей

2, 3

1, 5

2, 4

3, 5

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест