Вкажіть загальну формулу естерів
Як називається реакція обміну між спиртами та кислотами
Естери містяться в
Естери використовують
Серед перелічених варіантів виберіть ознаку, яка буде спільною для всіх жирів
Проаналізуйте твердження
І. Всі тваринні жири (крім риб'ячого) є рідкими.
ІІ. До складу рослинних жирів входять залишки ненасичених карбонових кислот.
Натрієві солі вищих карбонових кислот є основною складовою частиною
Виберіть назву тваринного жиру, який за звичайних умов є рідким
Солі вищих карбонових кислот з Натрієм або Калієм називають
Під час лужного гідролізу жиру утворюється
Жири утворюються в результаті реакції
Оберіть тваринні жири
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома