Естери ,Жири, вуглеводні, нітрогеновмістні сполуки

Тести Хімія 10 клас Тест
Краснянська О. В.
Додано: 10 березня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 43 рази
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
18 запитань
Запитання 1

Укажіть назву функціональної групи, наявної у карбонових кислотах:

варіанти відповідей

гідроксильна

карбонільна

карбоксильна

ацильна

Запитання 2

Карбонові кислоти, у молекулах яких міститься від 12 до 22 атомів 

Карбону називають

варіанти відповідей

вищі

нижчі

проміжні

звичайні

Запитання 3

Рідке мило - це...

варіанти відповідей

солі Магнію і вищих карбонових кислот

солі Калію і вищих карбонових кислот

солі Натрію і вищих карбонових кислот

солі Натрію і карбонових кислот

Запитання 4

Оберіть тваринні жири

варіанти відповідей

масло вершкове

соняшникова олія

 сало

какао-масло

 риб'ячий жир

  оливкова олія

Запитання 5

Загальна формула одноосновних насичених карбонових кислот:

варіанти відповідей

CnH2n-1COOH  

CnH2n+1COOH  

C2nH2n+1COOH  

CnH2n+1COOH2  

Запитання 6

Продуктами спиртового бродіння глюкози є:

варіанти відповідей

Ацетон + вода

Етанол + вода

Етанол + вуглекислий газ

Етанол + водень

Запитання 7

У рослинах глюкоза утворюється в результаті процесу:

варіанти відповідей

дихання

фотосинтезу

горіння

випаровування

Запитання 8

До складу вуглеводів входять такі елементи:


варіанти відповідей

Сульфур


Оксиген


Карбон


Гідроген


Запитання 9

Проаналізуйте твердження

І. Всі тваринні жири (крім риб'ячого) є рідкими.

ІІ. До складу рослинних жирів входять залишки ненасичених карбонових кислот.

варіанти відповідей

вірне лише І твердження

вірне лише ІІ твердження

обидва твердження вірні

жодне з тверджень не є вірним

Запитання 10

Оберіть фізичні властивості жирів 

варіанти відповідей

легші за воду

 не розчиняються у воді

 не розчиняються в органічних розчинниках

високі температури кипіння

Запитання 11

Вкажіть загальну формулу естерів

варіанти відповідей

R - CO - R

R - O - R

R - COO - R

R - COOH

Запитання 12

Як називається реакція обміну між спиртами та кислотами

варіанти відповідей

нейтралізації

гідролізу

естерифікації

Запитання 13

Вуглеводи, молекули яких складаються із двох залишків молекул одного або двох моносахаридів, називають:


варіанти відповідей

 моносахариди


 полісахариди


 дисахариди


 мегасахариди


Запитання 14

Якісною реакцією на крохмаль є взаємодія з


варіанти відповідей

спиртовим розчином йоду


купрум(ІІ) гідроксидом


реакція "Срібного дзеркала"

етанолом


Запитання 15

Виберіть назву твердого рослинного жиру

варіанти відповідей

пальмова олія

лляна олія

риб'ячий жир

баранячий жир

Запитання 16

Сахарози найбільше в таких продуктах


варіанти відповідей

виноград


рис


цукрових буряках


цукрова тростина


кукурудза


Запитання 17

Естери використовують

варіанти відповідей

у військовій справі

у парфумерії

для виробництва пластмас

у сільському господарстві

Запитання 18

Естери містяться в

варіанти відповідей

квітах

плодах

ягодах

коріннях

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест