Оксигевміщуючі органічні сполуки

Укажіть назву функціональної групи, наявної у карбонових кислотах:

Загальна формула одноосновних насичених карбонових кислот:

Проаналізуйте твердження

І. Всі тваринні жири (крім риб'ячого) є рідкими.

ІІ. До складу рослинних жирів входять залишки ненасичених карбонових кислот.

Вкажітьсполуку, яка входить до складу жирів

Реакція відщеплення води від молекули спирту при високій t° має назву:

Вкажіть, які речовини утворюються під час реакції естерифікації?

Рідке мило - це...

Продуктами спиртового бродіння глюкози є:

У рослинах глюкоза утворюється в результаті процесу:

До складу вуглеводів входять такі елементи:

Як називається реакція обміну між спиртами та кислотами

Вуглеводи, молекули яких складаються із двох залишків молекул одного або двох моносахаридів, називають: