Карбонові кислоти. Естери. Жири
Серед речовин, виражених формулами, вкажіть формули карбонових кислот
Карбонові кислоти містять у своєму складі функціональну групу
У якому ряді карбонових кислот є тільки гомологи:
Гідроліз жиру в присутності лугу називають
Рідкі жири на відміну від твердих вступають в реакцію :
Речовина CH3COOCH2CH2CH2CH3 має назву
Виберіть усі реакції, внаслідок яких утворюється естер :
Укажіть назви ненасичених карбонових кислот :
Укажіть загальну формулу естерів :
Виберіть формулу бутилпропаноату:
Укажіть назву спирту, з якого утворюються жири:
Вкажіть, який процес лежить в основі виробництва маргарину:
Лужний гідроліз жирів - процес утворення:
До якого класу органічних сполук належать жири?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
