Контрольна робота 10 клас ІІ семестр

1.    Вкажіть, яка речовина є альдегідоспиртом:

   Яка структура білка формується при згортанні спіралі поліпептидного ланцюга у клубок: 

  Вкажіть, який полімер має розгалужену будову макромолекули:

  Встановіть відповідність між групою вуглеводів та їх представниками:

1.    Дисахариди

2.    Моносахариди

3.    Полісахариди

А. крохмаль

Б. сахароза

В. фруктоза

Г. гліцерин

  Встановіть відповідність між нітрогеновмісними органічними речовинами та їх характеристикою:

1.    Аміни

2.    Амінокислоти

3.    Білки

А. похідні вуглеводнів, містять аміно- і карбоксильну групи

Б. похідні амоніаку, містять групу NH₃

В. поліпептиди

Г. мають загальну формулу R-NH₂

Заповніть пропуски:

_{1.    Рослинні жири називають _________________ .}

_{2.    Якісною реакцією на глюкозу є ___________________________ .} 

_{3.    ____________________ - органічні основи.}

  Установіть відповідність між реагентами та продуктами реакції:

1)   СН₃СОН

2)   С₆Н₅ОН

3)   НСООН

4)   С₂Н₅ОН

5)   С₆Н₆

А) Взаємодія з натрієм, натрій гідроксидом, натрій карбонатом, реакція естерифікації

Б) Взаємодія з натрієм, реакція дегідратації, реакція естерифікації

В) Взаємодія з бромною водою, металевим натрієм, натрій гідроксидом

Г) Окиснення, відновлення

Д) Заміщення, приєднання

 Установіть відповідність між реагентами та продуктами реакції:

1)     Фенол+ натрій гідроксид

2)     Метанова кислота + етанол

3)     Оцтова кислота + натрій гідроксид

4)     Оцтова кислота+метанол

5)     Ацетилен+ вода

А) Етилформіат

Б) Ацетальдегід

В) Метилацетат

Г) Натрій ацетат

Д) Натрій фенолят

   Під час спалювання 4,8 г органічної речовини утворилось 3,36 г вуглекислого газу та 5,4 г води. Густина парів речовини за воднем становить 16. Яка молекулярна формула речовини.

 Обчисліть масу гліцерилу, який утворився при взаємодії в достатній кількості калій гідроксиду з 7 кг триолеїну, що містив 5 % домішок за масою.