Контрольна робота № 2 з теми: "Жири та вуглеводи".

Тести Хімія 10 клас Тест
Кучеренко Ю.
Додано: 27 лютого 2023
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 227 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
24 запитання
Запитання 1

Жири — ???

варіанти відповідей

це солі гліцеролу і жирних кислот.

це естери гліцеролу і жирних кислот.

це вуглеводи гліцеролу і жирних кислот.

Запитання 2

Загальна формула жиру ???

варіанти відповідей
Запитання 3

Формула стеаринової кислоти ?

варіанти відповідей
Запитання 4

Формула олеїнової кислоти ?

варіанти відповідей
Запитання 5

Формула пальмітинової кислоти ?

варіанти відповідей
Запитання 6

Фізичні властивості жирів ???

варіанти відповідей

забарвлені в’язкі рідини або тверді речовини, важчі за воду , розчинні у воді, та багатьох органічних розчинниках.

безбарвні в’язкі рідини або тверді речовини, легші за воду (їхня густина 0,9–0,95 г/см3), нерозчинні у воді, але розчинні в багатьох органічних розчинниках.

всі варіанти невірні

Запитання 7

Що це за реакція?

варіанти відповідей

Гідрування (гідрогенізація)

Лужний гідроліз (омилення)

Запитання 8

Що це за реакція?

варіанти відповідей

Гідрування (гідрогенізація)

Лужний гідроліз (омилення)

Запитання 9

Яка частка жирів становить у середньому від загальної маси тіла людини?

варіанти відповідей

35-45%

40-52%

10–20 %

Запитання 10

Що це за формула?

варіанти відповідей

загальна формула вуглеводів

загальна формула жирів

загальна формула карбонових кислот

Запитання 11

Єдине джерело вуглеводів у природі ?

варіанти відповідей

рослини

тварини

надра землі

Запитання 12

Знайдіть зайвий не енергетичний вуглевод.

варіанти відповідей

глюкоза

фруктоза

лактоза

целюлоза

сахароза

крохмаль

Запитання 13

Знайдіть зайвий не структурний вуглевод.

варіанти відповідей

целобіоза

хітин

лактоза

целюлоза

Запитання 14

Що це за формула C6H12O6?

варіанти відповідей

хітин

пектин

глюкоза

Запитання 15

C6H12O6 + Ag2O →???

варіанти відповідей

C6H12O7 + 2Ag↓

C6H12O7 + H2O

C3H12O7 + 2Ag↓

Запитання 16

C6H12O6 + 2Cu(OH)2 t →???

варіанти відповідей

C7H12O7 + 2CuOH↓ + H2

C6H12O7 + 2CuOH↓ + H2O

C12H12O7 + 2CaOH↓ + H2O

Запитання 17

Cпиртове бродіння C6H12O6 → ???

варіанти відповідей

2C2H5OH + O2↑ 

2C2H5OH + 2C2↑ 

2C2H5OH + 2CO2↑ 

Запитання 18

Молочнокисле бродіння C6H12O6 → ???

варіанти відповідей

2C5H6O3

3C3H6O3

2C3H6O3

Запитання 19

Процес фотосинтезу, що відбувається з поглинанням сонячного світла:

6CO2 + 6H2O hν →???

варіанти відповідей

C6H10O6 + 6O2↑ 

C8H12O6 + 6O2↑ 

C6H12O6 + 6O2↑ 

Запитання 20

Хто першим у світі дослідив процеси окиснення глюкози під час клітинного дихання?

варіанти відповідей

Чарльз Бебідж

В. О. Беліцер

Ада Лавлейс

Запитання 21

Що це за речовина C12H22O11?

варіанти відповідей

глюкоза

сахароза

крохмаль

Запитання 22

Що це за речовина [C6H10O5]n?

варіанти відповідей

глюкоза

сахароза

крохмаль

целюлоза

Запитання 23

(C6H10O5)n → (C6H10O5)x → ???

варіанти відповідей

C12H22O11 → C6H12O8

C12H22O12 → C6H12O6

C12H22O11 → C6H12O6

Запитання 24

[C6H10O5]n + (n – 1)H2O → ???

варіанти відповідей

nC6H12O6

nC10H12O6

nC6H12O8

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест