Х.10 Жири

Тести Хімія 10 клас Тест
Гончаренко Н. О.
Додано: 28 лютого 2023
Предмет: Хімія, 10 клас
Копія з тесту: Жири
Тест виконано: 8 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
10 запитань
Запитання 1

Жири - це:

варіанти відповідей

багатоатомні спирти

карбонові кислоти

складні естери гліцерину та карбонових кислот 

альдегіди

Запитання 2

Гідроліз жиру в присутності лугу називають?

варіанти відповідей

омилення

гідратація

гідрування

окиснення

Запитання 3

Укажіть речовини, необхідні для утворення жирів

варіанти відповідей

метанол

  

гліцерол

  

нижчі карбонові кислоти

 

 вуглеводні

 

 вищі карбонові кислоти

Запитання 4

Укажіть назву процесу, що покладено в основу виробництва маргарину

варіанти відповідей


повне окиснення

  

заміщення

  

гідрування

  

гідроліз

Запитання 5

Укажіть назву твердого жиру рослинного походження

варіанти відповідей

оливкове масло

  

льняне масло

  

вершкове масло

  

кокосове масло

Запитання 6

Тверде мило - це солі вищих карбонових кислот і


варіанти відповідей

магнію

   

 кальцію

    

калію

  

 натрію

Запитання 7

Укажіть, що входить до складу тваринних жирів: 

варіанти відповідей

гліцерин

нижчі ненасичені карбонові кислоти

 вищі насичені карбонові кислоти 

вищі ненасичені карбонові кислоти

Запитання 8

За агрегатним станом жири поділяють на...

варіанти відповідей

газоподібні

рідкі

твердуваті

тверді

Запитання 9

Вкажіть , до якого класу належать жири:


варіанти відповідей

 вуглеводні

  спирти

  карбонові кислоти

 естери

Запитання 10

До складу рослинних жирів входять карбонові кислоти

варіанти відповідей

Ненасичені

Насичені

Ароматичні

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест