Контрольна робота "Естери. Жири. Вуглеводи"

Додано: 22 березня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 310 разів
14 запитань
Запитання 1

Вкажіть формули речовин, за допомогою яких розчин глюкози можна відрізнити від розчину сахарози.

варіанти відповідей

КОН

Br2

HCl

амоніачного розчину Ag2O

Cu(OH)2

Запитання 2

Вкажіть скільки гідроксильних груп містить продукт відновлення глюкози - сорбіт:

варіанти відповідей

6

5

4

3

Запитання 3

Вкажіть правильне твердження. Найхарактернішою властивістю крохмалю є його здатність вступати в реакцію...

варіанти відповідей

гідрування

гідролізу

гідратації

полімеризації

гідрогенізації

Запитання 4

Вкажіть продукт гідролізу целюлози:

варіанти відповідей

глюкоза

фруктоза

мальтоза

лактоза

Запитання 5

При потраплянні на продукт, який містить _____________ , розчин йоду набуває синього забарвлення.

варіанти відповідей

целюлозу

глюкозу

крохмаль

цукрозу

Запитання 6

Назвіть речовину такої будови

варіанти відповідей

пропілетаноат

метилпропаноат

пропілметаноат

бутанова кислота

Запитання 7

Визначте відносну молекулярну масу тристеарату.

варіанти відповідей

842

849

806

854

Запитання 8

Виберіть правильне твердження. Триолеат, на відміну від тристеарату та трипальміату реагує з ...

варіанти відповідей

воднем

лугом

водою

купрум(ІІ) гідроксидом

Запитання 9

Вкажіть групу, у якій добір реагентів і послідовність їх використання дають можливість здійснити такі перетворення:

етаналь → етанол → етилпропаноат

варіанти відповідей

водень, етанова кислота

водень, пропанова кислота

купрум(ІІ) гідроксид, пропанол

водень, етанол

Запитання 10

Вкажіть назви речовин, з якої можна одержати гліцерин в одну стадію:

варіанти відповідей

етилбутаноату

трипальміату

триолеату

калій стеарату

Запитання 11

Реакції гідролізу характерні для таких речовин:

варіанти відповідей

крохмалю

глюкози

тристеарату

етилетаноату

етаналю

целюлози

Запитання 12

Виберіть правильне твердження. Подібність глюкози та гліцерину полягає в ...

варіанти відповідей

наявності в їхнії молекулах функціональних груп кількох видів.

наявності в їхніх молекулах альдегідних груп.

наявності в їхніх молекулах кількох гідроксильних груп.

тому, що обидві сполуки окиснюються амоніачним розчином аргентум(І) оксиду.

Запитання 13

обчисліть і вкажіть, який об"єм карбон(IV) оксиду (н.у.)виділяється під час спалювання8,1 кг целюлози.

варіанти відповідей

844 л

1120 л

6720 л

2240 л

Запитання 14

Глюкоза - це

варіанти відповідей

багатоатомний спирт

альдегід

альдегідоспирт

дисахарид

полісахарид

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест