Нітрогеновмісні органічні сполуки

Додано: 26 квітня 2023
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 144 рази
14 запитань
Запитання 1

Виберіть правильне твердження, що стосується амінокислот

варіанти відповідей

Амінокислоти є надзвичайно отруйними речовинами

 Амінокислоти реагують між собою

 Якісною реакцією на амінокислоти є їх взаємодія з нітратною кислотою.

 Інша назва амінокислот - білки

Запитання 2

Вкажіть амфотерну нітрогеновмісну органічну сполуку:

варіанти відповідей

поліетилен

крохмаль

глюкоза

амінокислота

Запитання 3

Вкажіть назви реакцій, які є кольоровими на білки:

варіанти відповідей

біуретова

ксантопротеїнова

"срібногго дзеркала"

гідроліз

Запитання 4

Укажіть характерну ознаку реакції лужного розчину білка з купрум (ІІ) сульфатом


варіанти відповідей

поява оранжевого забарвлення   

утворення осаду червоного кольору 

поява фіолетового забарвлення  

утворення осаду блакитного кольору


Запитання 5

Порушення високорівневої структури білка внаслідок надзвичайних умов навколишнього середовища має назву

варіанти відповідей

денатурація

денудація

гідратація

дегідратація

Запитання 6

Позначте формулу сполуки, що належить до класу амінокислот

варіанти відповідей

СH3 - NH2

CH3 - COOH

NH2 - CH2 - COOH

CH3 - NH - CH3

Запитання 7

Позначте речовину, яка належить до білків

варіанти відповідей

крохмаль

вітамін С

гемоглобін

гліцерол

Запитання 8

Аміни - це органічні нітрогенвмісні сполуки, які є похідними

варіанти відповідей

амоніаку

азоту

нітратної кислоти

води 

Запитання 9

 Серед перелічених варіантів виберіть назву представника ароматичних амінів

варіанти відповідей

гліцин


етиламін

азот

анілін

Запитання 10

Серед перелічених варіантів виберіть формулу аміноетанової кислоти

варіанти відповідей

NH2-CH2-COOH

CH3-NH2


CH3-COOH

 C6H5-NH2

Запитання 11

Амінокислоти є структурною одиницею

варіанти відповідей

білків

амінів

нуклеїнових кислот

жирів

Запитання 12

Яким зв'язком з'єднуються структурні ланки в білковій молекулі?

варіанти відповідей

карбоксильним

водневим

пепетидним

ковалентним

Запитання 13

Що відбувається з білком при дії концентрованих кислот?

варіанти відповідей

гідроліз

 денатурація

пептизація

якісна реакція

Запитання 14

До нітрогеновмісних сполук належать:

варіанти відповідей

 жири

спирти

естери

вуглеводи

аміни 

 білки

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест