НІТРОГЕНОВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ

високомолекулярні органічні сполуки, які виконують особливі біологічні функції в живих організмах. 

складні високомолекулярні біополімери, мономерами яких є нуклеотиди. 

вуглеводи, які є природними полімерами. г) органічні сполуки , що складаються з карбону, оксигену й гідрогену

Амінокислоти є лінійними полімерами — поліпептидами, хоча інколи мають складнішу структуру. 

Амінокислоти є мономерними одиницями білків, у складі яких залишки амінокислот з'єднані пептидними зв'язками. 

Амінокислоти є прикладом органічних речовин, які мають кілька різних

функціональних груп – аміно- та карбоксильну

Амінокислоти є складовою частиною клітин усіх живих організмів й одним із чотирьох найбільших класів біомолекул разом із білками, ліпідами й нуклеїновими кислотами

Взаємодія з лугами

Гідратація

Гідрування

Взаємодія з кислотами

Карбоксильна група є носієм основних властивостей. 

Аміногрупа є носієм кислотних властивостей

Карбоксильна група є носієм кислотних властивостей

Аміногрупа є носієм основних властивостей

функціональна група -NH2 , залишок аміаку

функціональна група -(COOH)2 , що входить до складу карбонових кислот і визначає їхні кислотні властивості. 

функціональна група -COOH, що входить до складу карбонових кислот і визначає їхні кислотні властивості

спирти 

амінокислоти 

вуглеводи 

-NH2 

-OH

-CHO