Нітрогеновмісні органічні сполуки: аміни, амінокислоти,білки.

Укажіть характеристичну групу амінів

Укажіть органічну сполуку, що виявляє амфотерні властивості

Укажіть речовини, продукт взаємодії яких належить до пептидів

Які речовини утворюються при горінні метиламіну?

Укажіть, за допомогою якої реакції можна довести наявність пептидного зв’язку в молекулі білка

Формула ароматичного аміну

Під час взаємодії білків, що містять бензенове кільце, з концентрованою нітратною кислотою з’являється забарвлення

Дія яких факторів призводить до денатурації білка:

Виберіть рядок, в якому правильно підібрані слова-пропуски для даного тексту: "Внаслідок дії на білок концентрованої _________ виникає ______ забарвлення. Ця реакція доводить, що білок містить у своєму складі _________. Дана реакція має назву _________."

Вкажіть правильні твердження, які стосуються процесу денатурації.

До розчину білка в пробірці добавили такий самий об’єм розчину лугу й кілька крапель розчину купрум(ІІ) сульфату, реакційна суміш набула фіолетового кольору. Це свідчить про те, що в молекулі білка є:

Під час практичної роботи учень мав визначити вміст пробірки. Коли до порції розчину з пробірки учень добавив такий самий об’єм розчину лугу й кілька крапель розбавленого розчину купрум (ІІ) сульфату, реакційна суміш набула фіолетового кольору. Під дією концентрованої нітратної кислоти на іншу порцію цього самого розчину утворився осад жовтого кольору. Учень дійшов висновку, що в пробірці був розчин:

Денатурація – це:

Для білків характерні властивості:

Позначте правильне визначення первинної структури білка:

У побудові білкових молекул беруть участь амінокислоти такої кількості

Молекули білків складаються із залишків:

В розчинах амінокислот утворюється біполярний іон. 

Спіралеподібний стан поліпептидного ланцюга є структурою білка:

Які властивості проявляють амінокислоти:

Залишки молекул амінокислот у молекулах білків з'єднуються зв'язком:

До складу амінокислот входять функціональні групи:

Укажіть назву органічної речовини, що проявляє амфотерні властивості

Визначте формулу первинного аміну, відносна густина пари якого за воднем становить 15,5

З якими речовинами буде взаємодіяти анілін:

1.HCl 2.H₂CO₃ 3.Br₂ 4.NaOH 5.O₂

Укажіть назву речовини Х, яка бере участь у перетворенні, що відбувається за схемою:

Х + 3Н₂ → С₆Н₅NН₂ + Н₂О

Первинна структура білка:

Амінокислоти, які не можуть утворюватися в організмі людини, а надходять в організм разом з їжею, називаються