Оксигеновмісні органічні речовини: спирти, жири, вуглеводи. Варіант 1

Додано: 12 квітня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 228 разів
12 запитань
Запитання 1

Вкажіть відмінність целюлози від крохмалю

варіанти відповідей

 молекули лінійні, розгалужені

 у воді набухає, утворює клейстер

молекули утворюють волокна

n=10-14 тисяч

Запитання 2

Внаслідок реакції спиртового бродіння глюкози можна одержати

варіанти відповідей

метанол

етаналь

етанол

молочну кислоту

Запитання 3

Оберіть функції вуглеводів в організмі

варіанти відповідей

енергетична

структурна

відновлююча

накопичювальна

захисна

Запитання 4

Омилення жирів - процес утворення:

варіанти відповідей

Гліцерину та оцтової кислоти

Гліцеролу та мурашиної кислоти

Гліцеролу та карбонової кислоти

Гліцерину та етанової кислоти

Гліцеролу і мила

Запитання 5

Масова частка Карбону в трипальмітині становить

варіанти відповідей

93,2 %

78,4%

75,9%

86,3%

Запитання 6

Які функціональні групи входять до складу молекули глюкози:

варіанти відповідей

гідроксильна

альдегідна

естерна

фенольна

карбоксильна

Запитання 7

Вкажіть, який процес лежить в основі виробництва маргарину:

варіанти відповідей

Гідрування жирів

Гідратація жирів

Дегідрування жирів

Гідроліз жирів

Запитання 8

Вкажіть значення відносної молекулярної маси глюкози

варіанти відповідей

 342

180

360

120

Запитання 9

Укажіть назву вуглеводу, що є твердою волокнистою речовиною

варіанти відповідей

сахароза

целюлоза

крохмаль

глюкоза

Запитання 10

Задача. Обчислити масу глюкози кількістю речовини 3 моль.

варіанти відповідей

630

380

160

320

Запитання 11

Який об’єм (л) вуглекислого газу виділиться при спиртовому бродінні глюкози масою 90 г?

варіанти відповідей

0,5 л

1 л

22,4 л

2 л

Запитання 12

Під час фотосинтезу зелені листки увідбрали 220 г вуглекислого газу. Який об'єм кисню виділився при цьому?

варіанти відповідей

112

35

22,4

226

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест