Оксигеновмісні органічні сполуки

Додано: 26 квітня 2021
Предмет: Хімія
Тест виконано: 93 рази
25 запитань
Запитання 1

Яка маса етанолу в розчині масою 300г з масовою часткою 15%?

варіанти відповідей

90г

55г

45г

110г

Запитання 2

Які сполуки називають жирами ?

варіанти відповідей

це естери, утворені триатомним спиртом – гліцеролом й трьома молекулами вищих карбонових кислот

органічні речовини, до складу молекул яких входить одна карбоксильна група, що сполучена вуглеводневим радикалом

це похідні вуглеводнів, в молекулах яких один або декілька атомів Гідрогену заміщені на функціональну групу –ОН


органічні сполуки, що містять дві функціональні групи: аміногрупу –NH2  та карбоксильну  групу -СООН

Запитання 3

Загальна назва жирів


варіанти відповідей

тригліцерид

простий гліцерид;

змішаний гліцерид

α – пальмітодистеарин

Запитання 4

У яких агрегатних станах можуть перебувати жири?


варіанти відповідей

тверді

рідкі

кристалічні

напівтверді

аморфні

 

Запитання 5

1.    Вкажіть характеристичну (функціональну) групу насичених одноатомних спиртів


варіанти відповідей

- ОН

- СНО

- СООН

Запитання 6

2.   Вкажіть загальну формулу одноатомних спиртів


варіанти відповідей

СН2n+2

Сn Н2n+1COOH

Сn Н2n+1OH

Сn Н2n

Запитання 7

3.    Вкажіть формулу етилового спирту

варіанти відповідей

Сn Н2n+1СНО

С2 Н5 ОН

С НОН

С3 Н7 ОН

Запитання 8

5.  Вкажіть назву характеристичної групи в молекулах спиртів


варіанти відповідей

карбоксильна

карбонільна

 гідроксильна

альдегідна

Запитання 9

8.     Мурашиний , або метиловий спирт в невеликій його кількості  


варіанти відповідей

викликає сліпоту

викликає смерть

є сильною отрутою

Запитання 10

Вкажіть, який процес лежить в основі виробництва маргарину:

варіанти відповідей

Гідрування жирів

Гідратація жирів

Дегідрування жирів

Гідроліз жирів

Запитання 11

Укажіть назву солей оцтової кислоти:

варіанти відповідей

метаноати

етаноати

етаноляти

Запитання 12

Яка друга назва метанової кислоти ?


варіанти відповідей

оцтова

мурашина

етанова

олеїнова

Запитання 13

Із запропонованих органічних сполук виберіть ті, що відносяться до класу багатоатомні спирти:

варіанти відповідей

Пропантріол

Етанол

Етандіол

Метанол

Запитання 14

Позначте якісну ознаку якісної реакції на багатоатомні спирти:

варіанти відповідей

Утворення білого драглистого осаду;

Виділення фіолетового газу;

Знебарвлення розчину

Поява темно-синього забарвлення розчину

Запитання 15

Укажіть речовину, яку використовують для виявлення багатаотомних спиртів:

варіанти відповідей

CuSO4

CuO

Cu(OH)2

CuCl2

Запитання 16

Рідке мило -це сіль вищої карбонової кислоти з

варіанти відповідей

Калієм

Магнієм

Кальцієм

Натрієм

Запитання 17

Вказати формулу вищої жирної карбонової кислоти

варіанти відповідей

СН3СООН

С2Н5ОН

С17Н35СООН

НСООН

Запитання 18

Назвіть функціональну групу карбонових кислот

варіанти відповідей

Карбоксильна

Карбонільна

Гідроксильна

Запитання 19

Оцет – це...


варіанти відповідей

фруктова есенція

6-9% розчин оцтової кислоти

80% розчин оцтової кислоти

Запитання 20

Закінчи рівняння хімічної реакції взаємодії оцтової  кислоти з калій гідроксидом,

варіанти відповідей

CH3CH2OH + KOH = CH3CH2OK + H2O

2CH3COOH + Ca(OH)2 = (CH3COO)2Ca + H2O



CH3COOH + KOH = CH3COOK + H2O

Запитання 21

Укажи правильне твердження про етанову кислоту:

варіанти відповідей

необмежено змішується з водою

біла, жирна на дотик речовина

нерозчинна у воді масляниста речовина

Запитання 22

Визнач функціональну групу карбонових кислот:

 

варіанти відповідей

CONH2


COOH

COH


Запитання 23

Фенол реагує з такою речовиною

варіанти відповідей

натрій гідроксидом

калій гідрокарбонатом

калій сульфатом

гідроген хлоридом

Запитання 24

Дайте назву сполуці, формула якої СН3 - СН2 - СН- СООН

варіанти відповідей

бутанова кислота


гліцерол             


пропанова кислота

етанол

Запитання 25

Укажіть назву органічної сполуки, яка належить до трьоатомих спиртів:


варіанти відповідей

гліцерол

пропанол

етиленгліколь

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест