Оксигеновмісні сполуки. Вуглеводи.

Виберіть рядок, що містить формули вуглеводів

До дисахаридів належить:

Якщо до розчину глюкози додати свіжевиготовлений розчин Купрум (II) гідрокисиду та нагріти, то ознакою цієї реакції буде: а)...

Цей дослід доказує, що глюкоза містить: б).....

Під час гідролізу сахарози утворюються:

В дві пробірки з розчинами глюкози та сахарози додали Купрум (II ) гідроксид. Спостерігали: а)...

Потім пробірки підігріли. В пробірці із сахарозою: б).....

Який об´єм вуглекислого газу утвориться при спиртовому бродінні 36 г глюкози:

Вибріть рядок, в якому послідовно записані: полісахарид-дисахарид-моносахарид

Вибріть продукти ферментативного гідролізу крохмалю:

Вибріть правильні твердження:

1. Молекули крохмалю мають розгалуджену будову

2. Целюлоза гарно розчиняється в органічних розчинниках

3. Під час повного гідролізу целюлози утворюється β-глюкоза

Виберіть правильні твердження:

1. Зернина крохмалю складається з амілози та амілопектину

2. Целюлоза - волокниста речовина, а крохмаль - аморфний порошок

3. Целюлоза та крохмаль лекго плавляться.

Під час нітрування целюлози утворюється тринітроцелюлоза. Ця речовина використовується в якості: а)

З хімічної точки зору тринітроцелюлоза належить до класу: : б)

Виберіть хімічну формулу крохмалю:

Наявність крохмалю в бульбах картоплі можна визначити за допомогою:

До розчину сахарози додали декілька крапель сульфатної кислоти. Після цього в пробірку додали купрум (II) сульфат та натрій гідрокид і пробірку нагріли. Вкажіть зовнішній ефект в пробірці після всіх операцій.