Підсумковий тест "Нітрогеновмісні органічні сполуки. Синтетичні високомолекулярні речовини і полімерні матеріали на їх основі"

82 запитання
Запитання 1

Вкажіть органічну сполуку, яка є складовою частиною білка:

варіанти відповідей

поліетилен

глюкоза

крохмаль

амінокислота

Запитання 2

Вкажіть назву процесу руйнування структур білка:

варіанти відповідей

приєднання

гідроліз

денатурація

розклад

Запитання 3

Вкажіть функціональні групи амінокислот:

варіанти відповідей

карбоксильна

гідроксигрупа

аміногрупа

нітрогрупа

Запитання 4

Первинна структура білка - це:

варіанти відповідей

спіраль

глобула

ланцюг з амінокислот

розміщення у просторі декількох глобул

Запитання 5

Вкажіть речовини, з якими може реагувати амінооцтова кислота:

варіанти відповідей

S

MgO

NaOH

P2O5

C2H5OH

Запитання 6

Вторинна структура білка - це:

варіанти відповідей

спіраль

глобула

ланцюг з амінокислот

розміщення у просторі декількох глобул

Запитання 7

Вкажіть ознаку якісної реакції на білок:

варіанти відповідей

розщеплення крохмалю

руйнування структур білка

гниття решток живих організмів

запах паленого пір`я

Запитання 8

Вкажіть реактив, що дає фіолетове забарвлення на білок:

варіанти відповідей

купрум(ІІ) оксид

йод

купрум(ІІ) гідроксид

фенолфталеїн

Запитання 9

Денатурація білка може відбуватися під час:

варіанти відповідей

дії на білки етиловим спиртом

розчинення білків у воді

дії на білки воднем

дії на білки солями важких металів

Запитання 10

Серед наведених формул визначте формули сполук, що є амінами:

варіанти відповідей

CH3 - CH2 - CH2 - NH2

CH3 - CH2 - NH - CH3

CH3 - CH2 - OH

(CH3)3 - N

Запитання 11

Вкажіть назви реакцій, які є кольоровими на білки:

варіанти відповідей

біуретова

ксантопротеїнова

"срібного дзеркала"

реакція Зініна

Запитання 12

Число n у реакції полімеризації називають:

варіанти відповідей

мономерна ланка

мономер

ступінь полімеризації

полімер

Запитання 13

До полімерів належать:

варіанти відповідей

білки

жири

гліцерол

амінокислоти

целюлоза

крохмаль

поліетилен

Запитання 14

Вкажіть назви ароматичного аміну:

варіанти відповідей

метиламін

анілін

феніламін

етанамін

Запитання 15

Вкажіть назву та зв`язки у третинній структурі білка:

варіанти відповідей

спіраль

глобула

ланцюг з амінокислот

розміщення у просторі декількох глобул

естерні

водневі

пептидні

Запитання 16

Процес синтезу високомолекулярної сполуки шляхом багаторазового приєднання молекул низькомолекулярної речовини до активного центру називають

варіанти відповідей

полімеризація

поліконденсація

мономер

полімер

Запитання 17

Позначте правильне твердження щодо полімерних матеріалів:

варіанти відповідей

більшість пластмас є діелектриками

для вигополіетилентовлення гуми використовують

усі пластмаси не розчиняються в жодному з розчинників

вироби на основі фенолоформальдегідних смол використовують для зберігання харчових продуктів

Запитання 18

Полімерний матеріал, здатний оборотно переходити під час нагрівання у високоеластичний стан, називають:

варіанти відповідей

сітчастим

вулканізованим

термореактивним

термопластичним

Запитання 19

Полімерний матеріал, нагрівання якого супроводжується необоротною хімічною реакцією, називають:

варіанти відповідей

сітчастим

вулканізованим

термореактивним

термопластичним

Запитання 20

Позначте термопластичні матеріали:

варіанти відповідей

поліетилен

капрон

полістирен

поліпропілен

лавсан

нейлон

поліметилметакрилат (органічне скло)

Запитання 21

Речовина з формулою СН3 – СН2 – NH – СН2 – CH3 має назву:

варіанти відповідей

диметиламін;

етилметиламін;

диетиламін;

метилетиламін.

Запитання 22

Амінокислоти – це речовини, що містять одночасно:

варіанти відповідей

карбонільну і карбоксильну групи;

альдегідну і аміногрупи;

карбонільну і аміногрупи;

карбоксильну і аміногрупи.

Запитання 23

Складіть рівняння реакції горіння метанаміну. Вкажіть коефіцієнт перед формулою кисню в складеному рівнянні.

варіанти відповідей

9

8

5

4

Запитання 24

Позначте продукти згоряння амінів

варіанти відповідей

СО2, Н2О     

СО2, Н2О, NH3    

СО2, Н2О, N2

СО2, Н2О, N

Запитання 25

Етанамін кількістю речовини 2,5 моль повністю згорів в атмосфері кисню. Які об'єми (н.у.) кисню був витрачений під час реакції? Який об'єм азоту утворися внаслідок реакції


варіанти відповідей

120 л; 57 л

210 л; 10 л

210 л; 28л

140 л; 66 л

Запитання 26

Заповнити пропуск у схемі:

CH4 ---- ? ---- C6H6 ---- C6H5NO2 ---- C6H5NH2

У першому рівнянні вказати суму коефіцієнтів.

варіанти відповідей

С2Н4, 5

С2Н6, 4

С2Н2, 5

С2Н2, 6

Запитання 27

Високомолекулярні сполуки (ВМС) - це

варіанти відповідей

сполуки з великою відносною молекулярною масою, що складаються з великої кількості однакових мономерних ланок, сполучених між собою.

 

сполуки з маленькою відносною молекулярною, що складаються з мономерних ланок, сполучених між собою.

сполуки з великою відносною молекулярною масою, що складаються з полімерів, сполучених між собою

сполуки з великою відносною молекулярною масою, що складаються з маленької кількості однакових мономерів, сполучених між собою пептидним зв'язком

Запитання 28

Знайдіть ступінь полімеризації поліетилену, якщо його відносна молекулярна маса дорівнює 2800.

варіанти відповідей

100

140

280

28

Запитання 29

1.    Ступінь полімеризації -це

варіанти відповідей

кількість молекул етену, що брали участь в реакції

кількість молекул мономера, що сполучилися між собою та утворили одну макромолекулу полімеру

 кількість структурних ланок в полімері

Запитання 30

Хто із вчених вперше синтезував каучук полімеризацією бутадієну?

варіанти відповідей

Д.І.Менделєєв

М.В.Ломоносов

О.М.Бутлеров

С.В.Лебедєв

Запитання 31

Втрата білками природних властивостей під впливом температури, кислот, лугів називається...

варіанти відповідей

гідроліз

денатурація

розклад

 гідрогенізація

Запитання 32

Речовина С₆Н₅−СН=СН₂ є мономером такого полімеру:

варіанти відповідей

поліетилен

тефлон

 каучук

полістирол  

полівінілхлорид

крохмаль

Запитання 33

Вказати формули амінів

варіанти відповідей

NH2 - C2H5

C2H5OH

NH3

N(CH3)3

HCOH

NH2 - CH3

Запитання 34

Назвати речовину:

CH3 - CH2 - CH2 - CH(CH3) - CH2 - CH(NH2) - COOH

варіанти відповідей

2- аміно - 2 метилгексанова кислота

2 - аміно - 4 - метилгептанова кислота

2 - аміно - 3 - метилгептанова кислота

 2 - аміно - 4 - метилгексанова кислота

Запитання 35

Натрій гідроксид повністю нейтралізували 3 - амінопропановою кислотою кількістю речовини 2,2 моль. Яка маса витраченого лугу?

варіанти відповідей

88

80

44

40

Запитання 36

Назву: 2 - аміно - 3 - метилбутанова кислота має речовина, формула якої:

варіанти відповідей

СH3 - CH(CH3) - CH(NH2) - CH2 - COOH

CH3 - CH(NH2) - CH(CH3) - COOH

CH3 - CH(CH3) - CH(NH2) - COOH

CH(CH3) - CH2 - CH(NH2) - COOH

Запитання 37

Властивість тіл змінювати форму в нагрітому стані і зберігати її після охолодження називається:

варіанти відповідей

піролізом

термореактивністю

термопластичністю

температурою плавлення

Запитання 38

За рахунок утворення дисульфідних зв'язків між окремими ділянками спіралі білка з подальшим утворенням глобули виникає:

варіанти відповідей

первинна структура

вторинна структура

третинна структура

четвертинна структура

Запитання 39

Синтетичні волокна мають такі позитивні якості на відміну від натуральних

варіанти відповідей

гігроскопічні

швидко сохнуть

не мнуться

міцні

дихаючі

Запитання 40

Стійке волокно, що має низьку теплопровідність, тому добре зберігає тепло, м'яке, мало мнеться, має приємний блиск.

варіанти відповідей

Бавовна

Капрон

Ацетатне волокно

Льон

Запитання 41

Укажіть властивості, які характерні для гуми:

варіанти відповідей

проводить електричний струм

розчиняється у бензині

водонепроникнена

горить кіптявим полум`ям

має неприємний запах

крихка

Запитання 42

Основою натурального каучуку є:

варіанти відповідей

ізопрен

гума

бутадієн

хлоропрен

Запитання 43

Виберіть з наведених тверджень правильні:І. Ацетатний шовк, віскоза, капрон, кевлар - хімчні волокна.ІІ. Синтетичні волокна одержують шляхом переробки природних полімерів.

варіанти відповідей

Лише І

Лише ІІ

Немає правильних

Обидва правильні

Запитання 44

З наведених тверджень правильні:І. Каучуки на відміну від пластмас - ненасичені сполуки. ІІ.Еластичність - одна з найважливіших властивостей каучуків.

варіанти відповідей

Лише І

Лише ІІ

Правильні обидва

Немає правильних

Запитання 45

Для перетворення каучуку у гуму використовують:

варіанти відповідей

S

Si

Sn

Sc

Запитання 46

До термопластичних полімерів не відноситься

варіанти відповідей

поліетилен

поліпропілен

полістирол

текстоліт

Запитання 47

Укажіть синтетичне волокно:

варіанти відповідей

вовна 

бавовна 

віскоза

капрон

Запитання 48

Яка молекулярна маса поліетилену, якщо ступінь полімерізації дорівнює 1500

варіанти відповідей

2300

25000

42000

41000

Запитання 49

Штучні волокна отримують з

варіанти відповідей

природніх полімерів

синтетичних полімерів

хімічних полімерів

всі правильно

Запитання 50

Характерною властивістю каучуків є

варіанти відповідей

міцність

еластичність

стійкість

всі правильно

Запитання 51

Вулканізація це процес для виробництва

варіанти відповідей

синтетичних каучуків

полімерів

тефлону

гуми

Запитання 52

Натуральний каучук це

варіанти відповідей

полівінілхлорід

поліізопреновий

бутадієновий

хлоропреновий

Запитання 53

В результаті реакції утворився полімер + вода до якої реакції відноситься

варіанти відповідей

полімерізації

дегідротації

поліконденсації

сполучення

Запитання 54

Будова макромолекул може бути

варіанти відповідей

сітчаста

лінейна

розгалужена

всі правильно

Запитання 55

Як називається фрагмент ВМС -СН2-СН2-

варіанти відповідей

ступінь полімерізації

мономер

полімер

структурна ланка

Запитання 56

Оберіть синтетичні волокна

варіанти відповідей

лавсан

еластан

ацетат

нейлон

віскоза

Запитання 57

Від чого залежать хімічні властивості полімерів?

варіанти відповідей

від наявності в їхніх макромолекулах кратних зв'язків

від наявності в їхніх макромолекулах кратних зв'язків та різних функціональних груп

від від наявності в їхніх макромолекулах двох чи більше функціональних груп

від наявності в їхніх макромолекулах різних функціональних груп

Запитання 58

Елементарна (структурна) ланка - це:

варіанти відповідей

число, яке показує, скільки молекул мономеру сполучається

число атомів Карбону в молекулі полімеру

  група атомів, що повторюється в молекулі полімеру


Запитання 59

До якого класу належить матеріал, з якого виготовляють віскозне волокно:

варіанти відповідей

вуглеводнів

білків

вуглеводів

амінів

Запитання 60

Яка речовина утвориться, якщо одночасно провести дегідрування та дегідратацію етанолу:

варіанти відповідей

етен

етин

мет-окси-метан

бутадієн

Запитання 61

Капрон належить до поліамідних волокон, бо він утворюється у результаті поліконденсації:

варіанти відповідей

амінокислот

моносахаридів

спирту і карбонової кислоти

спирту і амінокислоти

Запитання 62

Денатурація - це ...

варіанти відповідей

оборотний процес зсідання білка

втрата природних властивостей білка при його розчиненні у воді

розщеплення полімерної білкової молекули при його розчиненні у воді

руйнування структури білка і втрата ним біологічної активності

Запитання 63

Зазначте, за яких умов може відбуватися денатурація білка

варіанти відповідей

при дії на білки сульфатної кислоти

при розчинені білків у воді

при дії на білки воднем

при дії на білки солей тяжких металів

при дії на білки вуглекислого газу

при дії на білки радіаційного випромінювання

Запитання 64

Вкажіть пептидну групу

варіанти відповідей

- COOH

- CO - NH -

- O - CH = N -

= C = N -

Запитання 65

Первинна структура білка - це послідовність

варіанти відповідей

чергування пептидних груп

чергування аміно - та карбоксильних груп

залишків молекул α - амінокислот

залишків молекул α - амінокислот і нітрогеновмісних гетероциклічних сполук

Запитання 66

Позначте вираз, що характеризує біологічне значення гідролізу білків

варіанти відповідей

нарощується значна біомаса протягом короткого часу

утворюються поліпептидні ланцюги, що несуть спадкову інформацію

здійснюється обмін речовин та енергетичні перетворення

білки розщеплюються на амінокислоти, з яких синтезуються необхідні організму білки

Запитання 67

Біуретова реакція - це

варіанти відповідей

утворення фіолетового забарвлення при дії на білок розчину лугу і купрум (ІІ) сульфату

поява жовтого забарвлення при дії на білок концентрованої нітратної кислоти

випадання темно-бурого осаду в наслідок дії на білок плюмбум (ІІ) ацетату в лужному середовищі

поява синього забарвлення при дії на білок лакмусу

Запитання 68

Поява жовтого забарвлення під час взаємодії білка з нітратною кислотою свідчить

варіанти відповідей

про наявність у молекулі білка атомів Сульфуру

про наявність у молекулі білка атомів Нітрогену

про наявність у молекулі білка подвійних зв'язків

про наявність у молекулі білка бензенових кілець

Запитання 69

Вкажіть речовини, які утворюються внаслідок гідролізу білків

варіанти відповідей

поліпептиди

гліцерин

етанол

гліцин

етиленгліколь

аланін

Запитання 70

Назвіть речовини, які мають білкову природу

варіанти відповідей

шкіра

піт

волосся

гемоглобін

сльози

підшкірний жир

Запитання 71

Вкажіть правильні твердження

варіанти відповідей

білки гідролізують до амінів

під час гідролізу білків утворюються амінокислоти

в макромолекулах білків наявні пептидні зв'язки

в макромолекулах білків є водневі зв'язки

з нітратною кислотою білки дають чорне забарвлення

основна функція білків в організмі - енергетична

Запитання 72

Етанамін кількістю речовини 2,5 моль повністю згорів в атмосфері кисню. Які об'єми (н.у.) кисню і повітря були витрачені під час реакції?

варіанти відповідей

120 л; 571 л

210 л; 1000 л

210 л; 500 л

140 л; 667 л

Запитання 73

Суміш етанаміну і метану пропустили крізь склянку з розчином хлоридної кислоти, узятої в надлишку. Внаслідок цього маса склянки збільшилась на 18 г. Масова частка метану в початковій суміші становила 70%. Обчислити об'єм (н.у.) початкової суміші.

варіанти відповідей

76,67 л

77,66 л

66,77 л

67,76 л

Запитання 74

За рахунок утворення дисульфідних зв'язків між окремими ділянками спіралі білка з подальшим утворенням глобули виникає:

варіанти відповідей

первинна структура

вторинна структура

третинна структура

четвертинна структура

Запитання 75

Наявність яких властивостей підтверджує реакція:

NH2 - CH2 - COOH + KOH = NH2 - CH2 -COOK + H2O ?

варіанти відповідей

основних

амфотерних

кислотних

Запитання 76

Реакція

NH2 - C2H5 + HCl = [NH3 - C2H5]Cl підтверджує:

варіанти відповідей

основні властивості

амфотерні властивості

кислотні властивості

Запитання 77

Характерна ознака кольорової реакції білка з Cu (ОН)2

 (NaOH і CuSО4):


варіанти відповідей

Утворення червоного осаду

Утворення розчину фіолетового забарвлення

Утворення розчину жовтого кольору

Поява запаху

Запитання 78

Гідроліз – це:

варіанти відповідей

Розщеплення полімерної білкової молекули на амінокислоти під дією кислот або ферментів

Процес розчинення білків у воді

Розщеплення білків під дією мікроорганізмів до Н2S, NH3 , тощо

Процес зсідання білків

Запитання 79

Характерна ознака кольорової реакції білка з концентрованою нітратною кислотою:

варіанти відповідей

Поява запаху

Утворення розчину синього кольору

Утворення осаду червоного кольору

Утворення забарвлення жовтого кольору

Запитання 80

Укажіть, за допомогою якої реакції можна довести наявність пептидного зв’язку в молекулі білка:

варіанти відповідей

ксантопротеїнова

біуретова

гідроліз

реакція «срібного дзеркала»

Запитання 81

До розчину білка в пробірці добавили такий самий об’єм розчину лугу й кілька крапель розчину купрум(ІІ) сульфату, реакційна суміш набула фіолетового кольору. Це свідчить про те, що в молекулі білка є:

варіанти відповідей

дисульфідні зв’язки

фрагменти молекул ненасичених амінокислот

пептидні зв’язки

фрагменти молекул ароматичних амінокислот

Запитання 82

Укажіть групу сполук, до яких належать білки:

варіанти відповідей

Мономери

Природні полімери

Амінокислоти

Синтетичні полімери, яких не існує в природі

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест