Полісахариди крохмаль і целюлоза

Додано: 22 квітня
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 3 рази
8 запитань
Запитання 1

Крохмаль і целюлоза належать до

варіанти відповідей

моносахаридів

полісахаридів

дисахаридів

Запитання 2

Крохмаль в природі утворюється внаслідок процесу

варіанти відповідей

гідролізу

фотосинтезу

дегідратації

Запитання 3

Які ознаки в будові крохмалю та целюлози є однаковими

варіанти відповідей

середня молекулярна маса

ступінь полімеризації

склад молекул

Запитання 4

Який реагент використовують для визначення крохмалю

варіанти відповідей

натрій гідроксид

спиртовий розчин йоду

купрум (ІІ) гідроксид

Запитання 5

Фізичні властивості крохмалю

варіанти відповідей

має запах і смак

добре розчиняється в воді

білий аморфний порошок з характерним хрускотом

Запитання 6

Під час розчинення крохмалю у гарячій воді утворюється

варіанти відповідей

колоїдний розчин

істинний розчин

суспензія

Запитання 7

Молекули целюлози відрізняються від молекул крохмалю

варіанти відповідей

загальной формулой

ступенем полімеризації

структурні ланки сполучаються однаково

Запитання 8

Із целюлози можна виготовити нитки, тому що

варіанти відповідей

має більший ступінь полімеризації

не розчинна у воді

має розгалужену будову

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест