Річна контрольна робота.Білки.Полімери.ВІтаміни та ферменти.

полімери,що характеризуються сталим складом залишків молекул амінокислот

просто органічні речовини

курячий білок

взаємодія на білок соляною кислотою

взаємодія на білок розчином сульфата купруму

дія на білок розчином азотної кислоти

зелений

фіолетовий

жовтий

будівельна,транспортна ,каталітична,енергетична ,регуляторна

тільки будівельна

регуляторна,транспортна

регенерація

денатурація

гідроліз

природні і хімічні

бувають тільки штучні

лавсанові, природні

реакція полімерізації

гідроліз

поліконденсація,полімерізація

С,B,B12,B6

A,C,D3

B12,A,D2

біокаталізатори

речовини ,що підтримують життя

продукти харчування

за процеси окиснення та відновнення

структурні зміни в молекулах