Узагальнення навчального матеріалу з теми «Оксигеновмісні органічні сполуки»

Тест виконано: 250 разів
16 запитань
Запитання 1

До яких спиртів належить гліцерол?

варіанти відповідей

двохатомні

 одноатомні

 ароматичні

трьохатомні

Запитання 2

Фізичні властивості, характерні для фенолу

варіанти відповідей

 оліїста рідина з характерним запахом

безбарвна кристалічна речовина зі солодкуватим запахом

в’язка рідина без запаху та кольору

 безбарвна летка рідина з приємним запахом

Запитання 3

Розчин гліцеролу можна відрізнити від розчину етанолу за допомогою

варіанти відповідей

бромної води

 ферум(ІІІ) хлориду

 купрум(ІІ) гідроксиду

купрум оксиду

Запитання 4

Позначте насичені карбонові кислоти

варіанти відповідей

 стеаринова

олеїнова

 пальмітинова

лінолева

Запитання 5

До якого класу відносяться жири

варіанти відповідей

 кислот

 спиртів

естерів

етерів

Запитання 6

Установіть відповідність між властивістю речовини та рівнянням реакції


1) спиртове бродіння глюкози

2) гідроліз крохмалю

3) повне окиснення глюкози

4) гідроліз сахарози


А) С12Н22О11+ Н2О → 2С6Н12О6

Б) С6Н12О6 + 6О2 → 6СО2 + 6Н2О

В) С6Н12О6 → 2С2Н5ОН + 2СО2

Г) (С6Н10О5 )n + nН2О → nС6Н12О6

варіанти відповідей

1-В, 2-Г, 3-Б, 4-А

1-А, 2-Г, 3-Б, 4-В

1-Б, 4-В, 2-Г, 3-А

1-Г, 2-А, 3-Б, 4-В

Запитання 7

Вкажіть формулу рідкого мила

варіанти відповідей

СН3СООNa

C17H35COOК

CH3COOK

C17H35СООNa

Запитання 8

Якісна реакція на крохмаль

варіанти відповідей

взаємодія з бромною водою

 взаємодія з купрум(ІІ)оксидом

взаємодія з розчином йоду

взаємодія з лакмусом

Запитання 9

Установіть відповідність між формулою речовини та класом, до якого вона належить

Формула речовини                                   Клас

А) С3Н7СООН                                      1 естери

Б) С6Н12О6                                           2 спирти

В) С2Н5СООСН3                                  3 карбонові кислоти

Г) С2Н5ОН                                            4 вуглеводи

                                                              5 альдегіди

варіанти відповідей

а-3, б-1, в-2, г-5

 а-1, б-2, в-4, г-5

а-3, б-4, в-1, г-2

а-4, б-3, в-1, г-2

Запитання 10

Виберіть формулу речовини, що утворює тверді жири

варіанти відповідей

С17Н33СООН

СН3СООН

С17Н29СООН

С17Н35СООН

Запитання 11

Перетворення рідких жирів на тверді відбувається під час реакції

варіанти відповідей

дегідратації

гідрування

омилення

гідролізу

Запитання 12

Укажіть вуглеводи, що належать до дисахаридів

варіанти відповідей

Глюкоза, фруктоза

Крохмаль, целюлоза

Сахароза, мальтоза

Хітин, глікоген

Запитання 13

Вкажіть залишки яких вищих карбонових кислот входять до складу рослинних жирів

варіанти відповідей

ненасичених

ароматичних

насичених

насичених та ненасичених

Запитання 14

Вкажіть реактив, який доводить, що глюкоза виявляє властивості альдегідів

варіанти відповідей

лакмус

 хлоридна кислота

бромна вода

амоніачний розчин купрум(І) оксид

Запитання 15

Під час лужного гідролізу промислового жиру масою 800 г, що містить домішки,

масова частка яких становить 8 %, одержали гліцерол та натрій стеарат. Обчисли кількість речовини продуктів реакції. Фото задачі надіслати (Дві відповіді)

варіанти відповідей

0,85

0,83

0,88

2,49

1,58

2,58

1,65

Запитання 16

Здійснити перетворення. Окиснення альдегіду проводити аргентум (І) оксидом. В відповіді вказати суму коефіцієнтів всіх рівнянь.

метан -> етин -> етаналь -> етанова кислота ->пропілетаноат

варіанти відповідей

18

20

19

17

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест