Волокна та біологічно активні речовини

Додано: 5 травня 2023
Предмет: Хімія
Тест виконано: 17 разів
12 запитань
Запитання 1

вітамін А міститься у таких продуктах

варіанти відповідей

молочні продукти, риба

червоне м'ясо, овочі та фрукти

печінка, жовті та червоні овочі і фрукти, молочні продукти

яйця, вершкове масло

Запитання 2

кальцій міститься у родуктах

варіанти відповідей

креветки, морська капуста

печені яблук, абрикоси

молочні продукти

Запитання 3

Органічні сполуки різ­ної хімічної структури, що регулюють процеси обміну речовин у живих орга­нізмах, беруть участь в утворенні ферментів і тканин, підтримують захисні властивості організму в боротьбі з інфекціями. 

варіанти відповідей

вуглеводи

білки

вітаміни

ферменти

Запитання 4

До жиророзчинних належить вітамін

варіанти відповідей

С

Р

А

В

Запитання 5

Надлишкове споживання жиророзчинних вітамінів спричинює

варіанти відповідей

авітаміноз

гіповітаміноз

гіпервітаміноз

мегавітаміноз

Запитання 6

Хвороба цинга виникає у випадку

варіанти відповідей

Гіповітаміноз вітаміну А


Гіповітаміноз вітаміну Д


Авітаміноз вітаміну С


Гіпервітаміноз вітаміну В)1

Запитання 7

Біологічно активні речовини, які утворюються спеціалізованими клітинами і здійснюють ендокринну регуляцію функцій організму, - це

варіанти відповідей

вітаміни

гормони

алкалоїди

ферменти 

Запитання 8

Волокна поділяються:


варіанти відповідей

 лавсанові, природні

 бувають тільки штучні

природні і хімічні

Запитання 9

Вкажіть матеріали, основу яких становлять білки


варіанти відповідей

 желатин

 клей

пластмаса

 шовк

Запитання 10

До природних органічних речовин належать


варіанти відповідей

лаки, фарби, мастила, барвники

 крохмаль, дерево каучук

жири (рослинні, тваринні)

нафта, газ

Запитання 11

Ксантопротеїнова реакція - це


варіанти відповідей

поява малинового забарвлення при дії на білок фенолфталеїну

випадання темно-бурого осаду внаслідок дії на білок плюмбум (ІІ) ацетату

поява жовтого забарвлення при дії на білок концентрованої нітратної кислоти

утворення фіолетового забарвлення при дії на білок розчину лугу і купрум(ІІ) сульфату

Запитання 12

Обчисліть масу етанолу, для згоряння якого вистачить кисню об'ємом 3,5 л


 

варіанти відповідей

 1.5 г

11,2 г

4,6 г

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест