Глюкоза відноситься до:
Моносахаридів;
Дисахаридів;
Полісахаридів;
Карбонових кислот.
Глюкоза відноситься до:
Моносахаридів;
Дисахаридів;
Полісахаридів;
Карбонових кислот.
До складу целюлози входить:
α-глюкоза;
β-глюкоза;
Залишки глюкози і фруктози;
Альдегідоспирт.
Молекулярна формула сахарози:
СН3СООН;
С6Н12О6;
С12Н22О11;
(С6Н10О5)n.
Крохмаль і целюлоза є:
Таутомерами;
Гомологами;
Ізомерами;
Мономерами.
При взаємодії глюкози з купрум (ІІ) гідроксидом за н.у. утворюється:
червоний осад;
ярко-синій розчин;
синій осад;
червоний розчин.
Глюкоза як альдегид вступає в реакцію із:
Купрум (ІІ) гідроксидом за умов нагрівання;
Реакція срібного дзеркала;
Купрум (І) гідроксидом за умов нагрівання;
Купрум (ІІ) гідроксидом за нормальних умов
Найсолодкіший вуглевод:
Глюкоза;
Лактоза
Сахароза;
Фруктоза;.
Сорбіт – це продукт реакції:
Відновлення глюкози;
Окислення глюкози амоніачним розчином Ag2O;
Спиртового бродіння глюкози.
Окислення сахарози.
Целюлоза входить до складу:
Вати;
Меду;
Віноградного соку;
Цукра.
Позначте процес, в результате якого в природі утворюється крохмаль:
Кристалізація
Гідратація
Бродіння
Фотосинтез
Позначте правильне твердження щодо моносахаридів:
Молекули містять карбоксильну групу
Існують переважно в лінійній формі
Не гідролізуються
Входять до складу білків
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест