Вуглеводи 1 варіант

Додано: 26 квітня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 124 рази
11 запитань
Запитання 1

Глюкоза відноситься до:

варіанти відповідей

Моносахаридів;

Дисахаридів;

Полісахаридів;

Карбонових кислот.

Запитання 2

До складу целюлози входить:

варіанти відповідей

α-глюкоза;

β-глюкоза;

Залишки глюкози і фруктози;

Альдегідоспирт.

Запитання 3

Молекулярна формула сахарози:

варіанти відповідей

СН3СООН;

С6Н12О6;

С12Н22О11;

6Н10О5)n.

Запитання 4

Крохмаль і целюлоза є:

варіанти відповідей

Таутомерами;

Гомологами;

Ізомерами;

Мономерами.

Запитання 5

При взаємодії глюкози  з купрум (ІІ) гідроксидом за н.у. утворюється:

варіанти відповідей

червоний осад;

ярко-синій розчин;

синій осад;

червоний розчин.

Запитання 6

Глюкоза як альдегид вступає в реакцію із:

варіанти відповідей

Купрум (ІІ) гідроксидом за умов нагрівання;

Реакція срібного дзеркала;

Купрум (І) гідроксидом за умов нагрівання;

Купрум (ІІ) гідроксидом за нормальних умов

Запитання 7

Найсолодкіший вуглевод:

варіанти відповідей

Глюкоза;

Лактоза

Сахароза;

Фруктоза;.

Запитання 8

Сорбіт – це продукт реакції:

варіанти відповідей

Відновлення глюкози;

Окислення глюкози амоніачним розчином Ag2O;

Спиртового бродіння глюкози.

Окислення сахарози.

Запитання 9

Целюлоза входить до складу:

варіанти відповідей

Вати;

Меду;

Віноградного соку;

Цукра.

Запитання 10

Позначте процес, в результате якого в природі утворюється крохмаль:

варіанти відповідей

Кристалізація

Гідратація

Бродіння

Фотосинтез

Запитання 11

Позначте правильне твердження щодо моносахаридів:

варіанти відповідей

Молекули містять карбоксильну групу

Існують переважно в лінійній формі

Не гідролізуються

Входять до складу білків

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест