Вуглеводи. Класифікація вуглеводів, їх утворення й поширення у природі.

Тести Хімія 10 клас Тест
Матвєєнко Л. О.
Додано: 29 січня
Предмет: Хімія, 10 клас
Копія з тесту: Вуглеводи 10 клас
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
15 запитань
Запитання 1

Глюкоза, фруктоза, сахароза, крохмаль, целюлоза утворюються в природі

варіанти відповідей

в результаті фотолізу

в результаті процесу фотосинтезу в зелених рослинах 

в результаті окиснення білків

Запитання 2

Загальна формула більшості вуглеводів

варіанти відповідей

Cn(H2O)

Cn(H2O)m

CnH2n+1O

CnH2n+1OH

Запитання 3

Вуглеводи поділяють на:

варіанти відповідей

Оксигеновмісні, безоксигенові

Одноосновні, двоосновні, триосновні

Основні, подвійні. комплексні

Моносахариди, дисахариди, полісахариди

Запитання 4

Оберіть фізичні властивості глюкози:

варіанти відповідей

Не розчинна у воді

добре розчинна у воді

біла кристалічна речовина

гігроскопічна

солодка на смак

Запитання 5

Укажіть твердження, що стосуються сахарози

варіанти відповідей

 C6H12O6  

C2H4O2 

 C12H22O11

C2H6O 

моносахарид

дисахарид

полісахарид

Запитання 6

Виберіть правильне твердження, що стосується сахарози

варіанти відповідей

Нерозчинна у воді

Молекула складається із залишків глюкози та фруктози

Молекула скадається із двох залишків глюкози

Має гіркуватий смак

Запитання 7

Вкажіть основну сировину для промислового добування цукру:

варіанти відповідей

Соки овочів і фруктів

Цукровий буряк і цукрова тростина

Картопля і коноплі

Пшениця і жито

Запитання 8

Ізомером глюкози є:

варіанти відповідей

сорбіт

целюлоза

сахароза

фруктоза

Запитання 9

Укажіть загальну формулу крохмалю і целюлози:

варіанти відповідей

Сn(Н2О)m

(С6Н10О5)n

СnН2n+2

Запитання 10

Оберіть фізичні властивості, які притаманні крохмалю:

варіанти відповідей

білий колір

безбарвний

не має запаху

має їдкий запах

не має смаку

добре розчиняється у воді

не розчиняється у холодній воді

Запитання 11

Укажіть іншу назву целюлози:

варіанти відповідей

фруктоза

лактоза

сахароза

клітковина

Запитання 12

Оберіть фізичні властивості, які характерні для целюлози:

варіанти відповідей

тверда речовина

волокниста речовина

жовтого кольору

білого кольору

добре розчиняється у воді

нерозчинна речовина

Запитання 13

Вкажіть значення відносної молекулярної маси глюкози


варіанти відповідей

180

  

 120 

322

186

Запитання 14

Вкажіть кількість гідроксильних груп у молекулі глюкози

варіанти відповідей

5

2

4

6

Запитання 15

Установіть відповідність між формулою речовини та класом, до якого вона належить

Формула речовини                                   Клас

А) С3Н7СООН                                      1 естери

Б) С6Н12О6                                           2 спирти

В) С2Н5СООСН3                                  3 карбонові кислоти

Г) С2Н5ОН                                            4 вуглеводи

                                                              5 альдегіди

варіанти відповідей

а-3, б-1, в-2, г-5

 а-1, б-2, в-4, г-5

а-3, б-4, в-1, г-2

а-4, б-3, в-1, г-2

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест