вуглеводи

Додано: 14 квітня 2020
Предмет: Хімія, 10 клас
Копія з тесту: вуглеводи
Тест виконано: 298 разів
15 запитань
Запитання 1

1. Вкажіть ознаку якісної реакції на крохмаль

варіанти відповідей

поява синього забарвлення

поява фіолетового забарвлення

виділення безбарвного газу

утворення оранжевого осаду

Запитання 2

2. Укажіть вуглевод, під час плавлення якого утворюється карамель

варіанти відповідей

фруктоза

целюлоза

крохмаль

сахароза

Запитання 3

3. Вкажіть речовину, яка утворюється з крохмалю під час

смаження картоплі

варіанти відповідей

меляса

декстрин

фруктоза

патока

Запитання 4

4. Вкажіть суму коєфіцієнтів продуктів реакції спиртового бродіння глюкози

варіанти відповідей

6

5

4

3

Запитання 5

5. Вкажіть вуглевод, який належить до дисахаридів

варіанти відповідей

глюкоза

крохмаль

сахароза

целюлоза

Запитання 6

6. Вкажіть клас сполуки, яка утворюється при гідролізі крохмалю

варіанти відповідей

спирт

кислота

альдегід

моносахарид

Запитання 7

7. Вкажіть вуглевод, який є полісахаридом

варіанти відповідей

мальтоза

лактоза

целюлоза

фруктоза

Запитання 8

8. Вкажіть назву продукту реакції відновлення глюкози воднем

варіанти відповідей

ксиліт

сорбіт

гексанол

циклогексан

Запитання 9

9. Вкажіть вуглевод, який належить до моносахаридів

варіанти відповідей

целюлоза

крохмаль

лактоза

фруктоза

Запитання 10

10. Вкажіть значення відносної молекулярної маси глюкози

варіанти відповідей

180

164

152

131

Запитання 11

11. Виберіть речовини, з якими реагує глюкоза

варіанти відповідей

водень

хлорна вода

гідроген хлорид

аргентум(І) оксид

Купрум(ІІ) оксид

Запитання 12

Виберіть продукт реакції, який утворюється в результаті спиртового бродіння глюкози

варіанти відповідей

сорбіт

етанол

глюконова кислота

молочна кислота

Запитання 13

Виберіть продукт реакції, який утворюється в результаті молочнокислого бродіння глюккози

варіанти відповідей

С2Н5OH

C3H7COOH

C3H6O3

C3H7OH

Запитання 14

Укажіть суму коефіцієнтів у лівій частині рівняння реакції фотосинтезу

варіанти відповідей

2

6

12

19

Запитання 15

Розрахуйте масу етилового спирту, який можно добути з 1620 г картоплі, якщо масова часта крохмалю в картоплі складає 20%, а відносний вихід продукту - 70%.

варіанти відповідей

324

128,8

184

46

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест