Вуглеводи

Додано: 20 березня 2020
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 48 разів
12 запитань
Запитання 1

Яка з перелічених речовин не належить до вуглеводів?

варіанти відповідей

Крохмаль

Лактоза

Етаналь

Фруктоза

Запитання 2

Молекули крохмалю складаються із залишків:

варіанти відповідей

Сахарози

Глюкози

Фруктози

Лактози

Запитання 3

При окисненні альдегідної групи глюкози утворюється:

варіанти відповідей

гліцерол

сорбіт

глюконова кислота

молочна кислота

Запитання 4

Розчинення блакитного гелеподібного осаду купрум(ІІ) гідроксиду при взаємодії з розчином глюкози та утворення синього розчину, це якісна реакція на групу:

варіанти відповідей

альдегідну

карбонільну

гідроксильну

карбоксильну

Запитання 5

Етанол, молочна кислота, оцтова кислота - це продукти:

варіанти відповідей

повного окиснення глюкози

бродіння глюкози

відновлення глюкози

часткового окиснення глюкози

Запитання 6

При гідролізі сахарози утворюються:

варіанти відповідей

вуглекислий газ і вода

етанол і вуглекислий газ

оцтова кислота і вода

глюкоза і фруктоза

Запитання 7

Яка речовина при нагріванні без доступу повітря розкладається з утворенням вугілля, води та органічних оксигеновмісних речовин?

варіанти відповідей

крохмаль

целюлоза

глюкоза

сахароза

Запитання 8

У рівнянні реакції спиртового бродіння глюкози перед етанолом стоїть коефіцієнт:

варіанти відповідей

2

1

6

4

Запитання 9

Реакція срібного дзеркала свідчить про наявність у складі молекули групи:

варіанти відповідей

гідроксильної

карбонільної

альдегідної

карбоксильної

Запитання 10

У рівнянні реакції окиснення сахарози перед киснем стоїть коефіцієнт:

варіанти відповідей

6

4

8

12

Запитання 11

унаслідок гідролізу целюлози утворюється:

варіанти відповідей

сахароза

глюкоза

фруктоза

сорбіт

Запитання 12

Для виготовлення медичних присипок, капсул для ліків використовують:

варіанти відповідей

сахарозу

глюкозу

крохмаль

целюлозу

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест