2. До вуглеводнів належать:
глюкоза
сахароза
крохмаль
целюлоза
жири
білки
2. До вуглеводнів належать:
глюкоза
сахароза
крохмаль
целюлоза
жири
білки
Глюкоза, фруктоза, сахароза, крохмаль, целюлоза утворюються в природі:(Вибери правильну відповідь)
в результаті фотолізу
в результаті процесу фотосинтезу в зелених рослинах
в результаті окиснення білків
Вуглеводи - це суміш вуглецю та води
Так
Ні
Укажіть твердження, що стосуються сахарози
C6H12O6
C2H4O2
C12H22O11
C2H6O
моносахарид
дисахарид
полісахарид
(С6Н10О5)m формула
Крохмалю
Сахарози
Глюкози
Загальна формула вуглеводів
Cn(H2O)
Cn(H2O)m
CnH2n+1O
CnH2n+1OH
Вкажіть значення відносної молекулярної маси глюкози
180
120
322
186
Вуглеводи поділяють на:
Оксигеновмісні, безоксигенові
Одноосновні, двоосновні, триосновні
Основні, подвійні. комплексні
Моносахариди, дисахариди, полісахариди
Крохмаль можна виявити за допомогою розчину йоду
Так
Ні
Укажіть загальну формулу крохмалю і целюлози:
Сn(Н2О)m
(С6Н10О5)n
СnН2n+2
Оберіть фізичні властивості, які притаманні крохмалю:
білий колір
безбарвний
не має запаху
має їдкий запах
не має смаку
добре розчиняється у воді
не розчиняється у холодній воді
З яких рослин у промисловості добувають крохмаль:
картопля й пшениця
картопля й соя
картопля й кукурудза
картопля й льон
Целюлоза легко піддається гідролізу
Так
Ні
Глюкоза є моносахаридом
Так
Ні
Оберіть функції вуглеводів в організмі
енергетична
накопичювальна
структурна
захисна
відновлююча
Дана реакція:
СН2ОН-(СНОН)4-СОН + Аg2O = CH2OH-(CHOH)4-COOH +2Аg
є реакцією
"срібного дзеркала"
"мідного дзеркала"
гідрування
спиртового бродіння
Вставити пропущену речовину у схемі:
С6Н12О6 --- ? --- С2Н4 та вказати суму коефіцієнтів у першому рівнянні
С3Н6О3, 3
С2Н5ОН, 5
С3Н6О3, 5
С2Н5ОН, 3
Скільки треба картоплі,що містить 20% крохмалю, для отримання 45кг глюкози?
81 кг
101,25 кг
40,5 кг
202,5 кг
Яку масу деревини, що містить 45% целюлози, потрібно для отримання 72 кг етанолу?
126,8 кг
144 кг
64,8 кг
281,8 кг
Етанова кислота вступила в реакцію з магнієм масою 60 г з масовою часткою домішок 20%. Обчислити об'єм газу (н.у.), що виділився.
28 л
22,4 л
56 л
44,8л
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест