Вуглеводи. Глюкоза.

Додано: 24 лютого
Предмет: Хімія, 10 клас
Копія з тесту: Вуглеводи. Глюкоза.
18 запитань
Запитання 1

Серед наведених формул сполук, формулі глюкози відповідає:

варіанти відповідей

С6Н1205

С6Н1206

С12Н22О11

С6Н10О5

Запитання 2

  До складу молекули глюкози входять функціональні групи:

варіанти відповідей

карбоксильна і гідроксильна

альдегідна і карбоксильна

гідроксильна та карбоксильна

альдегідна і гідроксильна

Запитання 3

Глюкоза належить до класу:

 

варіанти відповідей

 кислот

альдегідів

альдегідоспиртів

спиртів

Запитання 4

  Глюкоза виявляє такі фізичні властивості (оберіть декілька відповідей):

варіанти відповідей

безбарвна рідина

 безбарвна кристалічна речовина

 нерозчинна у воді

солодка на смак

добре розчинна у воді

отруйна

біла гелеподібна речовина

Запитання 5

  З допомогою реакції з купрум(ІІ) гідроксидом без нагрівання можна довести, що глюкоза виявляє властивості:

варіанти відповідей

одноатомних спиртів

карбонових кислот

багатоатомних спиртів

Запитання 6

Характерною ознакою реакції взаємодії глюкози з купрум(ІІ) гідро­ксидом, без нагрівання є:

варіанти відповідей

виділення металу

поява запаху

утворення розчину синього кольору

утворення осаду червоного кольору

Запитання 7

З допомогою реакції «срібного дзеркала» можна довести, що глюкоза виявляє властивості:

варіанти відповідей

багатоатомних спиртів

альдегідів

одноатомних спиртів

карбонових кислот

Запитання 8

Характерною ознакою реакції «срібного дзеркала» є:

варіанти відповідей

поява запаху

виділення металу

утворення осаду червоного кольору

 утворення розчину синього кольору

Запитання 9

Продуктом молочно-кислого бродіння глюкози є:

варіанти відповідей

вода

сахароза

молочна кислота

етанол

Запитання 10

Продуктом спиртового бродіння глюкози є:

варіанти відповідей

вода

етанол

фруктоза

 сахароза

Запитання 11

Продуктом масляно-кислого бродіння глюкози є:

 

варіанти відповідей

метиловий спирт

масляна кислота

молочна кислота

 фруктоза

Запитання 12

Продуктами окиснення глюкози в клітинах людського організму є:

варіанти відповідей

вода

етанол

карбон(ІV)оксид;

карбон(ІІ)оксид

Запитання 13

Глюкоза належить до

варіанти відповідей

моносахаридів

дисахаридів

полісахаридів

олігосахаридів

Запитання 14

При відновленні глюкози( С6Н12О6 +Н2 → С6Н14О6 ) утворюється:

варіанти відповідей

етанол

сорбіт

фруктоза

глюконова кислота

Запитання 15

Якісною реакцією на глюкозу є:

варіанти відповідей

реакція срібного дзеркала

реакція гідратації

реакція естерифікації

взаємодія з бромною водою

окиснення купрум (ІІ) гідроксидом

Запитання 16

Інша назва глюкози

варіанти відповідей

виноградний цукор

молочний цукор

солод

Запитання 17

Визначте, де міститься глюкоза

варіанти відповідей

мед

ягоди

фрукти

кров людини

Запитання 18

Глюкоза утворюється в процесі фотосинтезу із таких речовин:

варіанти відповідей

вуглекислого газу і води

кисню і води

амінокислот

цукрів

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест